хочу приготовить какой-нибудь новый,вкусный,быстрый салат.подскажите?

Салат из сыра с оливками

Состав:
на 100 г сыра,
1 яблоко,
1 шт. лука репчатого,
10-12 консервированных зеленых оливок без косточек,
1/2 длиннозерного стакана риса,
1 столовая ложка 6% уксуса (желательно - винного) ,
3-4 столовых ложки сметаны,
соль по вкусу.

Приготовление:
Отварить рис, остудить, натереть на крупной терке твердый сыр, очистить яблоко и вырезать сердцевину, после чего нарезать яблоко маленькими кубиками, мелко нашинковать луковицу, оливки разрезать вдоль на 4 части, все ингредиенты соединить, посолить, добавить уксус и сметану, перемешать.

Салат «ЗМЕЯ»
2 отварных куриных грудки
400 г шампиньонов
3 свежих огурца
200 г копченого колбасного сыра
4 вареных яйца
майонез
3-4 листа салата
1 морковь
2-3 маринованных (соленых) огурца
Шампиньоны порезать, и обжарить на растительном масле.
Вареные грудки порезать кубиками.
Огурец свежий порезать кубиками.
Яйцо также покрошить кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Все смешать и заправить майонезом.
Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить салат в форме змеи.
Маринованный (соленый) огурец порезать кружочками.
Этими кружочками "облепить" змею. Сделать глазки из "попки" огурца. Украсить короной и пятнышками из моркови.

Мясной салат "а ля Ру"

Телятина (свежая духовая говядина) 300- 400 г, свежие шампиньоны 300 г, лук 1 шт. , маринованные (или соленые) огурцы 3-4 шт. , петрушка пучок, уксус 1 ст. л. , растительное масло 2 ст. л. , соль по вкусу, перец по вкусу, горчица 1 ч. л.

Мясо отварить и порезать маленькими кубиками, шампиньоны обжарить в сливочном масле, огурцы порезать на кубики. Все хорошенько перемешать, заправить тонко нашинкованным луком, петрушкой, добавить уксус, растительное масло, соль, перец и горчицу. Выставить в холод на пару часиков. Перед подачей еще раз перемешать.

Куриные грудки посолить и поперчить, обжарить на растительном масле. Шампиньоны отварить. Затем перец красный, шампиньоны, куриные грудки нарезать соломкой, заправить майонезом и немного посолить. Вкусно и необычно.

помидоры, огурцы, крабовые палочки и яйца-мелко режешь, перемешиваешь и заправляешь на свой вкус либо майонезомм либо сметаной. получается легкий весенний салат!

Мелко шинкуете свежую капусту, помидорку и огурчик режете ломтиками, добавляете порубленый укроп. Заправляете все майонезом, солите, перчите по вкусу.

Салат с греческих островов: 5-6 морковок (свежих) прокрутить в блендере с листочками сельдерея (не жалейте листочков) и добавить 2 банки консервов тунца или лосося (если в масле- то масло слить) и все перемешать с майонезом, коего тоже не жалеть. Резутьтат ошеломляющий. Для любителей острого - сюда идеально подходит tabasco.

Салат "Гость на пороге": 1 банка консервированной кукурузы, 1 банка фасоли в собственном соку ( лучше красной) , 2 пачки сухариков с чесноком или с хреном (остренькие) . Заправить майонезом, перемешать. Быстро и вкусно, обычно все довольны.

1-лук покрошить, 2-яблоко, 3-сыр, 4-св. морковь, 5-вар. яйцо, -натереть. Все слои майонезом или соусом

Лосось в консервах размельчить вилкой, следующий слой-рис, потом белок яйца (всего 4 яйца) и сверху желток. Между каждым слоем немного майонеза.

пореж колбасу соломкой можеш ветчину можеш полукопченную, огурец соломкой, яицо соломкой, горошек. и майонез!