Почему считается, что человек, пришедший в кафе, практически обязан оставить официанту чаевые?

в современных условия если уверен, что больше не придёшь в это заведение, то никаких им чаевых не давай.... эти халдеи заработают и без тебя....

Не хотите не давайте, только волосы на @опе не рвите...

Сами избаловали.

исторически сложилось, что представителям сферы обслуживания дают чаевые.
Это - дворецкие, вахтеры, парковщики, официанты. Никого не хочу обижать, но исторически, слугам подавали.. .
Доктор, в нормальных странах, это представитель верхушки среднего класса. И ему помогать материально ?

А сервис?! ?
традиция така в развиты странах официант зарабатывает на чаевых...

да кто сказал, всё зависит от общества, в Америке например это обязательно и зачастую вообще включают в счёт, в Китае, у вас их просто не возьмут, причём чаевые это не только официанты, это почти вся сфера обслуживания, размером чаевых, вы показываете, как вам это обслуживание понравилось... .
да и не вижу ни каких преград, отблагодорить врача, за хорошее лечение, только не копейками чаевыми, ими вы их обидите.... купите дорогое вино, хорошие конфеты. . было бы желание....

Жизнь показывает, хорошее отношение к клиенту, вырабатывается через чаевые.

А я не всегда оставляю. Всё зависит от качества обслуживания. И ещё - официант это такая же работа, за которую получают з/п, мне почему-то никто чаевые не оставляет на качественную работу :)

я вот тоже не понимаю почему это так надо, потому никогда не оставляю