Отчего в Советских магазинах был столь скудный ассортимент?

Зато на рынках был побогаче и в кооперативных магазинах. Если бы больше развивались в этом направлении, то и не было дефицита. В государственных магазинах - всё самое необходимое по низким ценам, а за остальным - к частным предпринимателям.

Не врите!
Дефицит был только последние 10 лет, да и то искусственно созданный.

однако голыми, голодными, безработными и бездомными не были!!
------------------
не чревоугодием, тряпками и прочими излишествами жив человек победитель!

В детстве я задал этот вопрос старшим. Почему люди вынуждены ездить в большие города за продуктами.
Мне объяснили так.
При социализме люди должны работать. Кто больше работает, тот лучше живёт. А производят продукты люди в городах. Поэтому там больше продуктов, и продукты там дешевле.

Идеи превыше еды и одежды

Не то чтобы судный, хотя меньше.
Зато качество товара было выше чем сейчас, отсутствовали подделки и просрочка. В аптеке были отделы где делали лекарства.
Цены были намного ниже!
Собственно сама торговля была не коммерция, а снабжение. От этого и противоречия.

Потому что всем производством руководил один большой буржуй сверху, вместо нескольких мелких буржуйчиков, как сейчас. Система "я начальник, ты дурак". Один буржуй не может эффективно справляться с управлением производством и распределением. Поэтому страна и сидела постоянно с перебоями в снабжении.

Потому что если старые маразматики у власти чего-то упустят, то его и не будет. А мозги у них были в крайне плачевном состоянии. Водку стаканами глушили.

налево продавали товар по знакомствам

Маркетинг не был развит

зато был слава кпсс... тут уж надо выбирать что тебе нужнее.

Плановая экономика была.

Система распределения была сверху, а не как сейчас.
На верху, в министерствах не могли распланировать производство потому-что не имели нормальных сведений о спросе.
И вообще плановая экономика - это извращение производства.

На каждую новую позицию нужно было "добро" от политбюро.
В итоге новые товары стояли годами в очереди на разрешение их производства