Какую операционную систему выбрать...

Семерку, максимал не нужен. Хватит даже хоум едит)
Мотивирую: на фоне предыдущих осей намного стабильнее, глюков меньше, более работоспособная, более удобная и шустрая. Кроме того, красиво, но это на предприятии до левой пятки.
Максимальная и профессиональная не нужны, т. к. стоят дороже, но по факту - излишние навороты, которые все равно на предприятии опять-таки левая пятка ждет.
Чем плох стартер - это своей абсолютной неприспособленностью к жизни. Это вполне полноценная ось, но если интересно больше, просто гляньте статистику, что в какой версии семерки включено (таблицу даже на вики можно найти)
Хряка тоже не плох, но у меня лично он тормозил больше семерки. Виста - вообще сборник глюков, да простят меня ярые юзеры висты. Все из-за обильного приправления графикой не совсем хорошо оптимизированного ядра.
Озу меньше всех потребляет хряк, но все же 7ку я бы посоветовал впервую очередь
Линукс - как отдельная тема, я с ним не работаю, но многий софт на нем не идет, это факт. Хотя для офисных целей он может быть вообще идеальным вариантом

Если компы мощные, то лицензионную Виста Business и Касперского 6 для рабочих станций. Павда через год ставку системного Администратора могут сократить, поскольку система работает без сбоев.

Интернет - не программа.

M$ Office - легко заменяем бесплатным LibreOffice

1C работает везде

ИТОГО: Linux Mageia 2 Kde + wine

вин 7 максималка

Интернет - шикарная программа :-)

Наверно Mac OS

7 Максимальная.