Почему все так неистово ругают Cкайп, что конкретно с ним стало не так?

Потому, что
1 некрасивый дизайн
2 Ютуберы начали рекламировать дискорд
3 дискорде больше функции
4 мало функции
5 некачественный голос если плохой инет

Я во всех месенджерах всегда переделывал горячие клавиши отправки сообщения с Enter на Ctrl+Enter. Новый Скайп мне не предоставил такой возможности.

В принципе пока всё устраивает, у меня даже $8 на счету есть..
Не нравится Skype встроенный в 10ку, я его вообще удалил и не нравится что в 7й версии уведомление "Обновить"....Козлы они, как по мне так 8я линейка - полный отстой подстать плиточному из 10ки, всё там через пятую точку.
Короче юзаю 7.41 до упора
Microsoft пошла на попятную и продлила поддержку «классического» Skype 7 ,на 8й сидеть желания нет, вплоть до отказа использования...

Не знаю, мне скайп нравится. Проблем с ним нет.

Бавает не открывается, бывает историю не показывает или забывает, бывает что-нибудь отваливается, звук например.

После того, как Skype была куплена Microsoft, он перестал развиваться в сторону обычных пользователей. Все новые наработки направлены на компании (Skype for business, microsoft teams, etc). В это время прогресс не стоит на месте и на свет появляются новые продукты, которые работают лучше чем скайп. Взять тот же дискорд: куча фич, которые позволяют тонко настраивать аудио сигнал в чате. предпросмотр ссылок, редактирование сообщений и пр.