Наложить несколько pdf файлов друг на друга

с контрастом поиграйся

а КАК ты собрадся наложить??
Посоветую тебе попробовать распознать в айнридере, отредоктировать в ворде, и сохнанить как PDF. Обязательно сохранив и как docx для последующих изменений

Преобразовать в текст.

Насколько всё плохо?!
То что в pdf текст нередактируем, это понятно. Интересует насколько всё плохо. Желающие побыстрей получить решение проблемы, а не кучу бесполезных ответов прикладывают скрины к вопросам.
Пока можно посоветовать только ABBYY FineReader. Там есть инструменты для улучшения картинки, распознавания текста на ней, и превращения его в редактируемый.
Либо постраничная правка в Adobe Photoshop, любая программа с модулем распознавания текста (OCR) и последующая сборка в любом pdf редакторе.
Или совсем простой вариант — поручить эту работу специалисту.

Пдф векторный или растр?
Если вектор, то цвет и свойства текста можно изменить, точно так же как в ворде, тупо выделятете текст и меняете высоту, ширину, цвет и т. д. Например в Акробат Акробат про ДС.
Если пдф растровый, тогда фотожоп. Мона налодить одно на другое, поиграть с масками из этого же текста, с контрастом.

А почему именно плохо читаем? Текст стерся? Есть вариант, открыть пдф файл в ворде, через ctrl+a выделить все, в новом документе нажать вставка - специальная вставка и там будет вставить как картинку. Сохраните как картинку и попробуйте наложить в графическом редакторе. Но, как писали выше, лучше кинуть в фш и поиграть с контрастностью - светлое увести в совсем белое, серое в черное