Почему нельзя скручивать медь с алюминием?

потому что образуется гальваническая пара медь-алюминий, со временем такая скрутка развалится, чем больше ток, тем быстрей. медь с алюминием нужно соединять через нейтральный металл.

В воздухе всегда есть влага, углекислый газ, а в промышленных городах еще и сернистый ангидрид (SO2). На поверхности металлов конденсируется тончайший невидимый глазом слой воды. В нем растворяются углекислый газ или сернистый ангидрид, получается слабая кислота. Если в кислоту опустить два разных металла, находящиеся в контакте, то более активный металл (в данном случае алюминий) корроидирует быстрее, чем если бы были одинаковые металлы. Короче говоря, контакт алюминия с медью приводит к более быстрой коррозии алюминия. Контакт ухудшается, сопротивление возрастает и место контакта греется, что еще более ускоряет коррозию и т. д. Вообще-то это относится не только к контакту меди с алюминием, а контакту любых различных металлов. Но в электротехнике чаще всего используются медь и алюминий (у них самая высокая проводимость, кстати говоря почти одинаковая, так что А. А. Антонов неправ) , поэтому обычно возникает вопрос только о контакте алюминия с медью.

Образуется контактное сопротивление. При больших токах контактная пара разрушится от температуры.

На алюминевом проводе образовывается оксидная пленка, ухудшающая токопроводимость. Можно соединять через клемную колодку.

Скручивать - можно.
Эксплуатировать электропроводку, в которой скручена медь с алюминием - опасно, в месте скрутки из-за электрохимической коррозии ухудшается контакт, будет искрить.

проводимость разная