почему перегорели светодиоды? На 12 вольт соеденили 6 красных светодиодов последовательно. Через 5 минут они перегорели.

Для надежной и стабильной работы, перед подключением необходимо знать (хотя бы примерно) рабочее напряжение и потребляемый ток. Имея некий заданный источник тока подбираем нужный резистор. Так же не маловажную роль играет тип соединения, я бы не рекомендовал соединять последовательно светодиоды. Так как (зависит от цены и производителя) параметры данных полупроводниковых приборов разнятся, даже в одной партии, чаще всего "прыгают" по-току, т. е. потребление разное. Я бы рекомендовал соединять параллельно. К каждому светодиоду свой резистор, далее уже к источнику тока. Если конечно не хочется заморачиваться с настройкой, не жаль светодиоды или вы уверены в их качестве, смело лепите последовательно, соблюдая полярность. В среднем все светодиоды ( не считая особо яркий и специальных) работаю в диапазоне напряжений от 1,2 до 2. 6 штук к 12 вольтовому источнику-это экстрим, добавьте еще парочку на всякий случай, тогда возможно не перегорят. Хотя из-за того же разброса параметров кто то из них может "сдуться " первым и потянуть за собой остальных. :)

на твух-трех транзисторах собирается стабилизатор тока, схем в интернете навалом

Подобрать резистор по номинальному (или меньшему) току.

Прямое падение напряжения красных светодиодов что-то около полутора вольт. То есть, на шести светодиодах выпадет порядка девяти вольт. А Вы подали на них 12 вольт. На чём должны выпасть лишние 3 вольта? Вот они и создали огромный ток через светодиоды, который и вывел их из строя.

Google - включение светодиодов

А зелёные не пробовал ???На каждый светодиод - свой резистор !

Любопытно. У них номинальный ток есть . подбирается резистором.

Резистор нужен для ограничения тока в цепи светодиодов, видать своего им не хватило. А какое номинальное напряжение работы светодиодов? Или про них известно только что они крассные?

Лучше всего применить источник тока на одном транзисторе и тогда не будет зависимости от напряжения.