посоветуйте, на своём примере, какой цвет больше утомляет глаза- белый или чёрный? хочу купить электронную книгу

лучше фон светло желтый или под старую книгу, а сама книга - черный корпус

Важно для глаз действительно фон текста (сосредоточение взгляда) , а рамка должна не выделяться и не бросаться в глаза. Значит черный корпус лучше.

зелёные буквы на чёрном фоне
так-же очень важен шрифт

А при чем тут цвет? Цвет чего?
Особенность человеческого зрения в том, что оно на строено на восприятие отраженного света. Человек не может смотреть на открытые источники света (солнце, лампы) . В электронных книгах используется экраны E-Ink т. е. конструктивно это лист специальной электронной бумаги. В планшетах используются TFT экраны с лампой подсветки. Это для зрения вредно.

Если тебя беспокоит цвет корпуса то белый более гламурный, девочкам нравится, черный более практичный, его предпочитают умные люди не зависимо о половой принадлежности и вероисповедания

Белый. И вообще любой цветной - пользовался синими, красными, серебристыми.
Черный же через несколько минут просто перестает замечаться.
ИМХО, книга должна быть в черном корпусе, в крайнем случае - тёмном, не ярком.

Ну потом на экране и будешь выбирать себе фон - хоть серобуропошкарябанный. Ты же не на корпус будешь смотреть.
А вообще черный будет практичнее. Белый со временем пожелтеет, и мелкие царапины забьются грязью и их будет видно, а на черном нет. Но белый для девушки будет лучше смотреться (ИМХО).

На мой взгляд - белый

я думаю белый