если ехать в Польшу через Беларусь,какие документы должны быть?

1. Большая часть европейских стран является участниками шенгенского соглашения, которое, кроме всего прочего, отменяет внутренние границы между странами-участниками соглашения. Поэтому если Вы будете посещать только такие страны, то получить надо будет лишь одну визу - той страны, в которой Вы проведете наибольшее время.
2. Ряд стран не входят в шенгенскую зоныу (Болгария, Румыния, Великобритания, Ирландия и т. д.) . Для посещения этих стран придётся получать их национальные визы.
3. Для получения визы практически любой европейской страны Вы должны будете, как минимум, предоставить документальное подтверждение брони отелей или другого жилья на весь тот срок, на который Вы запрашиваете визу + билеты туда/обратно + денежные средства из расчета 32-62 евро в сутки (в зависимости от страны) на каждый день пребывания. Чаще всего потребуют справку о зарплате, которая должна составлять не менее 15-20т. р. в месяц (в зависимости от страны) или выписку с банковского счёта.
4. Точный список необходимых документов Вы найдёте на сайте посольства той страны, которая будет основной страной Вашего пребывания (т. е. где Вы проведете бОльшую часть времени поездки) . У разных стран требования к документам отличаются.
5. Шенгенская виза для граждан РФ стоит 35 евро.
6. Чтобы чувствовать себя в Европе хоть сколько-нибудь комфортно, но не сильно при этом "шиковать", помимо затрат на проживание в отелях и проезд туда/обратно нужно ориентироваться на расходы порядка50-70 евро на человека в сутки, а лучше на 100.

Если в Польшу, то желательно польский шенген, его на 3 мес. не дают. А если не только в Польшу, то проще и дешевле финский шенген.
Естественно, загран-паспорт, страховка, фото, поляки требуют подтверждение оплаты отеля и наличие достаточной суммы на день пребывания

желательно пешком