Высокие урожаи силосных культур, комплексная механизация их выращивания и уборки делают силос одним из самых распространенных и дешевых кормов.
Силосование — биологический метод подготовки зеленых, сочных и других кормов с целью максимального сохранения в них питательных веществ и витаминов. В основе силосования лежит процесс молочнокислого брожения.
Для получения кормов высокого качества в период их заготовки необходимо обеспечить герметизацию в хранилище зеленой массы, благоприятный химический ее состав, наличие молочнокислой микрофлоры. Содержание в зеленой массе, предназначенной для приготовления силоса, таких необходимых ценных веществ как легкорастворимые углеводы, зависит от вида растений, погодных условий, фазы вегетации, вносимых удобрений и т. д.
Содержание сахара в сухом веществе различных растений неодинаково и характеризуется следующими показателями (% в сухом веществе растений) : в кукурузе — 28, в зеленой массе овса — 20, в луговой траве — 16, в зеленой ржи — 14, в красном клевере — 9, в люцерне — 5. Увеличение доз азотных удобрений снижает содержание сахара в растениях, а солнечная нежаркая погода способствует его накоплению. Сбраживание сахара в силосуемой массе происходит до тех пор, пока рН не достигнет критической величины. Степень силосуемости растений определяется по их буферности. Чем она больше, тем больше расходуется сахара для сбраживания. Буферность повышается с увеличением доз азотных удобрений и загрязненности корма. В ходе вегетации их буферность понижается. Таким образом, отношение количества сахара к буферности характеризует силосуемость корма. В настоящее время установлена аналогия в соотношении этих величин и в соотношении количества сахара и сырого протеина. Для получения высококачественного силоса показатель отношения сахара к буферности должен быть больше 3, а сахара к протеину — больше 1 (табл. 1).
ВУЗы и колледжи
помогите. надо описать технологию силосования и химического консервирования кормов. очень надо!!!!
ваши предложения
Похожие вопросы
- Выберете современное высокопроизводительное оборудование и кратко опишите технологию выплавки литейного чугуна.
- Помогите с аналитической химией. Основные типы химических реакций, используемых в аналитической химии.
- Помогите пожалуйста решить, хоть что-то по математическому анализу, очень прошу кто разбирается напишите понятное решение.
- ПОМОГИТЕ!.. Каковы художественные особенности "сказок"М. Е. Салтыкова-Щедрина?.. очень срочно!. . очень срочно!..
- Помогите, где можно найти информацию о коране и сунне? очень надо!
- помогите пожалуйста!!! ((( нужны люди, кто хорошо разбирается в английском... очень нуждаюсь в помощи (((
- Помогите пожалуйста перевести . Не могу грамотно сформулировать и перевести . Очень важно мне
- ребят помогите с химией .я в ней 0, но работа очень нужна
- подскажите чем отличается факультет химические технологии от химии
- Периодический закон и строение атома. Химическая связь! Помогите.