Буду проездом в Пекине с 20.00 до 5.00 утра. Чем там можно заняться в это время? Что посмотреть?

Все туристические объекты будут закрыты, но просто побродите по центру города и хотя бы снаружи осмотрите Запретный город, Храм Неба, парки.. . Обязательно посетите Тянь Ань Мэнь - самую большую в мире площадь, где находится мавзолей Мао. Возможно, ещё застанете уличные вечерние рынки, очень любопытно! Обязательно купите кокос и выпейте через соломинку - вкуснятина! И полюбуйтесь на всяких жареных личинок, жуков-пауков и прочих гадов, которых с аппетитом уплетает местное население. Незабываемых вам впечатлений!! ! Привет Пекину:)

Темно уж будет :-(
Можно взять такси (оно там очень дешевое) и покататься по городским кольцам, город в целом посмотреть - после десяти вечера пробок быть уже не должно.
Конечно, для начала заехать на Тянаньмынь - там все красиво подсвечивается, потом в нескольких сотнях метров к западу от ворот Тяньаньмынь есть здание Китайского национального театра - назвывается просто Яйцо - ночная подсветка у него обалденная.
На восток от Тянаньмыня есть известная пешеходная улица Ванфуньцзинь - там всякие бутики-магазины и всякую жареную гадость можно поесть вроде саранчи, шелкопрядов, скорпионов и т. п.
Можно на такси же съедить в олимпийскую деревню -там красиво подсвечивают стадион Птичье Гнездо
правда не знаю, работает ли подсветка всю ночь или вырубают поздно вечером :-(

посмотри великую китайскую стену и тадж махал