Назовите ну очень хорошие отели в Египте и Турции - 4* и 5*.Важно питание,территория,море рядом и природа.

Скажу по Египту.
"Очень хорошие" и "средней цены" - понятия взаимоисключающие. Кроме того, по-настоящему хорошие отелив Египте (да и в большинстве стран вообще) по системе "всё включено" не работают, а именно с этой системой у большинства наших сограждан почему-то связаны представления о "хорошем питании".
Что касаемо природы, то все морские курорты Египта находятся в пустыне, а потому природа там - только на территории отелей и под водой.

Что касается меня, то из всех тех отелей, где бывал я, откровенно хорошими назвал бы:
Sofitel (5*)
Hilton Fayrouz (4*)
Novotel Beach (4*)
Все в Шарме.

природа только в Турции в Египте пустыня

В Египте в хургаде: Альбатрос пэсал, Бич альбатрос! в Шарме риф оазис!

только в макади очень скучно ((

Про Египет до лета можно точно забыть

их много. была по разу там и там. В Алании - Ланисера 4+* просто отлично все! Лучше многих 5*. Территория большая, свои сады -цитрусовый, гранатовый, банановый, минизоопарк, горки, бассейны, корты, берег хороший свой. кухня - отменная!
А в Хургаде - Хилтон 5*. Отель большой, территория - не очень просторная. Все хорошо, хотя достаточно все сдержанно, спокойно, классически, не шумно. Плюс в том, что морские прогулки практически со своего причала, не надо никуда ехать, а на Красном море морские прогулки - главное развлечение и самое красивое!

В турции все глории, амары (кроме винг), Джой кириш ворлд бывший, Риксосы (кроме сангейта и лареса), хилсайд су, Ликия в Фетхие,
4-лонисера ворлд
Египет
Все Альбатросы (кроме гардена и джангла, они на второй линии но тоже неплохи), Все отели 5* в Марса-аламе очень ничего, В Макади бей практически все, Софитель шарм эль шейх, Маритим джолли вилли, Тиран 5*

Египет: Иберотели в Макади, Цитадель азур (Хургада) , Шератон Шарм
Турция: Сеть Амара, сеть Риксос, сеть Лимак.

в турции-глория и эла