Что посетить в Крыму? Еду отдыхать в Ялту.

Если хотите увидеть природу горного Крыма, то можете поехать на Мангуп. Во-первых, сам пещерный город Мангуп-Кале очень красив и интересен (кроме него можно посмотреть Эски-Кирмен, туда много экскурсий отовсюду, Чуфут-Кале, который находится в самом Бахчисарае) , во-вторых возле озера Мангуп есть стоянка (несколько уазиков) - их водители предоставляют экскурсии по горному Крыму (Екатерининская дорога, крымский заповедник, длительность до 11 часов) . Кроме как с ними, в эти места попасть очень сложно.

Можно посетить мыс Тарханкут, хоть это и далеко, но там очень красивое и чистое море (стоянка дайверов) .
В Балаклаве (под Севастополем) можно сходить в ресторанчик, лучше всего - "Хижина рыбака", рядом с городским пляжем, но туда сложно попасть. Там везде отличные рыбные блюда. Также из Балаклавы можно взять катер и поехать либо на мыс Ая, либо в сторону мыса Фиолент - и там и там живописно.

Посетите мраморные пещеры - интересное место.

Есть несколько водопадов, например, Серебряные струи - очень красивое место, но днем там довольно много туристов. Если удастся попасть часов в 7 вечера - замечательно.

Очень интересна долина привидений - Демерджи.

На Ай-Петри советую подняться или спустится на канатной дороге, но, боюсь, там сейчас очень большая очередь - около 2-х часов.

Ливадию и Алупку

Ай-Петри ( там пещеры есть) , Никитский ботанический сад, Ласточкино гнездо, Ливадийский дворец, Воронцовский парк и дворец ( Алупка) , если на машине, то можно съездить в Балаклаву, Бахчисарай. Либо взять экскурсии. Приедете в Ялту, там экскурсионные бюро на каждом шагу - посмотрите еще там экскурсии. То, что я перечислила можно и самим посмотреть. А, еще на дегустацию вин можно съездить.