Вопрос бывавшим в Амстердаме. Что из достопримечательностей там нельзя пропустить, по вашему мнению?

Мавзолей Ленина.

Не тратьте время на поиски музеев) реально стоящие очень посещаемые и очереди на вход продолжительностью по несколько часов.
Выбирайте прогулку по каналам, но так,, чтоб на борту был бар и трава))) Это очень весело!!!)
Ну и район с налогорблажением в 1 гульден* насколько помню. Девушки в витринах. Ресторанчики. Просто атмосферу города прочуствуйте.
Там реально классно.

Да за такое время просто погулять, на кораблике по каналам прокатиться.

экскурсию на корабле по каналам- там всё расскажут и покажут. можно потом в дом-музей Рембрандта Ван Рейна сходить

Улицу Красных фонарей.

От аэропорта без проблем на электричке минут 20 до вокзала, ходят часто и круглосуточно.
Из достопримечательностей я бы посоветовал рейксмузей, если интересны музеи.
Если интересен Рембрандт - то его дом-музей (я не был, мне неинтересно).
Если просто погулять - то от вокзала прямо по улице Дамрак до площади Дам. От площади налево зарулить к королевскому дворцу и новой церкви, а потом обратно вдоль каналов (параллельно Дамраку) вернуться назад к вокзалу.
Улицы вдоль каналов со сложными названиями - это и есть те самые "красные фонари", 90% туда приходит просто попялиться (например на 150-килограммовая одна есть).

район Prinseneiland
улицы вокруг Принсенейленда с наклонными домами и красными ставнями - ну, в общем, я в Европе подобной не видела )

Музей Ван Гога, кораблик, квартал красных фонарей, и конечно, фирменный магазин голландских сыров (они там по всюду). )) Пожалуй, это лучшее.
Ах да, не забудьте отведать местную селедку "Харинг".