Извините, если неграмотно поставлен вопрос >>>

При монтаже. Если фото не совпадает с кадром видео (что скорее всего) , то их можно подогнать под него (например, сделать во весь кадр без черных полей) средствами видеоредактора, при этом часть изображения, что естественно, утеряется.

В программе видеомонтажа создать проект с форматом экрана, соответсвующем вашему ТВ, вставить в него видео и фото, при необходимости растянуть/увеличить на весь экран, экспортировать готовое видео...

1. Вы не сказали в какой проге делаете монтаж.
2. Например, в Премьере есть функция "Масштабировать под формат кадра".
3. Тупо использовать масштабирование в самом редакторе, после того как фотку положите на тайм-линию.
Расширение ТВ ПАЛ - 576х720, ТВ НТСК - 480х720.

Глупый вопрос.
Вы берете нужные вам видео и фото, сортируете имх по темам и кладете их в те директории, откуда потом вам будет удобно доставать. Методом drug 'n'drop загружаете их в программу и потом выкладываете на линейку видео ряда, если нужно, видеофрагмент режете на кусочки, а для фотографий устанавливаете время показа
Программы сейчас едят все, если файл в формате flv из интернета, возможно его придется другой программой перекодировать в avi например. Фотографии jpg, png, bmp без разницы.
Если вариант нравится, то уже потом, когда его сохраняете указываете для него выходной размер изображения в точках, ( указывая формат ).

Иногда жил в полном размере и потом уменьшал трансформировал в видеоредакторе. А иногда сразу уменьшал а потом добавлял в видеоредактор

по формату экрана TV - это при рендере делается, а так - ручками, стыкуешь фото и видео, и меняешь что не нравится