Для обработки видео подойдет видеокарта Quadro K600 ?

Производительность видеокарты критична только для 3D рендеринга. В остальном видеокарта занимается выводом плоской картинки на монитор и её мощность совершенно не важна.
На скорость работы видеомонтажных программ влияют производительность ЦП, скорость и количество оперативной памяти и скорость дисковой подсистемы. Для монтажа под видео желательно вообще отдельный производительный HDD, а ещё лучше - RAID-массив.

а может у вас видюха не корректно подключена.. .
попробуйте посмотреть шлейф доп. питания подключен или нет.

если его подключить - может помочь.

да и вообще-то все элементы важны.

чтобы компьютер работал продуктивно, они должны соответствовать друг другу.

нужно сравнивать бенчмарки

"Установлена DDR-5 ASUS ENGTX560" - стандарта DDR5 в природе и планах не существует.
Подробнее: http://thedifference.ru/chem-otlichaetsya-ddr3-ot-ddr5/
Конфигурации для Адобов: http://hyperpc.ru/рабочая-станция/компьютеры-для-видеомонтажа-hd

Для обработки видео подойдет любой мощный (и не очень) ) современный процессор. Если процессор слабый дорогая профессиональная карта не поможет. Кстати сами видеокарты квадро не так уж отличаются от ширпотреба, главное в них оптимизированные драйвера. Не думаю что новая карта серьезно снизит время обработки. Хотя конечно многое зависит от того какой редактор используете и способен ли он полностью загрузить видеокарту. Основная нагрузка все равно лежит на процессоре. Более высокая рабочая частота процессора (разгон полезен) ускоряет время рендеринга

С заменой видюхи, прироста не наблюдал! Хотя может и ошибаюсь!)

Для работы в Adobe Premiere CS6 (или СС) рекомендовано -
GeForce GTX 470
GeForce GTX 570
GeForce GTX 580
GeForce GT 650M
GeForce GTX 680
Quadro CX
Quadro FX 3700M
Quadro FX 3800
Quadro FX 3800M
Quadro FX 4800
Quadro FX 5800
Quadro 2000
Quadro 2000D
Quadro 2000M
Quadro 3000M
Quadro 4000
Quadro 4000M
Quadro 5000
Quadro 5000M
Quadro 5010M
Quadro 6000
Tesla C2075

и ОЗУ не менее 8 гигабайт.

Хм, а у нас процессоры видеокарт стали в быту заниматься вычислением для рендеринга (обработки) ? По моему, ка работали на показывание картинки на моник, так и показывают. Процессор (центральный) занимается обработкой.

вполне подойдет