за какими животными числятся рекорды ныряния, битвы с гигантскими спрутами, глотания людей?

Все правильно про кашалота, кроме глотания людей ;) Глотка узкая. Не пролезет.
Насчет глотания людей -- это к акулам. Тигровая вроде как первенство держит.

Кормящийся кашалот находится под водой до 50 мин, но может оставаться и до полутора часов. При этом он уходит круто вниз, выставляя над водой хвостовые лопасти.

Чудовищные кальмары, защищаясь от кашалота, оставляют на его голове следы своих присосок в виде вдавленных кружочков диаметром до 20 см. Однажды в Антарктике из желудка сорокатонного кашалота извлекли живого кальмара массой 200 кг. Щупальца этого моллюска высовывались из пасти кашалота, цепко присосавшись к его голове. В погоне за головоногими моллюсками и рыбой эти киты ныряют более чем на километр. На такой глубине они могут повредить телеграфные кабели, протянутые по дну океана. Изредка кашалоты нападают на тюленей, а иногда хватают со дна крабов, раков, губок и даже камни. Такие камни устойчивы к кислотам, не разрушаются желудочным соком и, видимо, используются, как жернова, для механического перетирания пищи.

Обычно живут в гареме 10--15 самок, сосунки и крупный самец.

В 1820 году взбешенный кашалот дважды таранил "Эссекс". Корабль весил почти 5,5 тонны, но кит смог потопить его. В живых осталось только несколько человек. Небольшие деревянные суда, весом, как небольшой кит, часто страдают от подобных таранов. Что уж говорить о мелких рыболовных шлюпках.. .
Людей кашалоты могут заглатывать целиком, не разжевывая. Шхуной "Звезда Востока" был пойман кашалот, распоров его нашли три целых человеческих скелета. Нетрудно представить, какая мучительная смерть была у этих бедолаг, ведь они были заживо переварены.
Чаще трагедии случаются, когда кашалот испуган. Тогда он начинает защищаться и нападать. Большие лодки, на которых плавают люди, он принимает за большое животное, поэтому и нападает на них.
У кашалотов нет обоняния, зрение слабое, но зато отличный слух. Исследования показали, что кашалоты общаются между собой посредством сигналов, а ориентируются в пространстве и находят пищу посредством эхолокации (подобно летучим мышам) .

http:// animal. geoman.ru/books/item /f00/s00/z0000009/st002.shtml

На нижней челюсти 18—30 пар зубов без эмали. Крупнейшие зубы почти по 1,6 кг.

http://marinebio.org/species.asp?id=190

Люди-крабы с Юпитера?

Кашалот, но он людей не глотает. Глотка у него и правда узкая, не такая, конечно, как у усатых китов, но человек в неё не пролезет. Да и не глотают кашалоты людей - им и кальмаров хватает

Сом выростает до внушительных размеров и были случаи, когда в распоротом брюхе были обнаружены люди.