Как называется этот экзотик?

Рука Будды

Это популярные в Азии плоды одного из представителей подсемейства цитрусовых (семейство Рутовые) . Содержимое этого фрукта под толстой кожицей очень сильно напоминает лимон.



И правда, при должной степени фантазии можно вообразить, что плод похож на руку.



Кстати, очень близкими родственниками "Руки Будды" являются апельсины, лимоны - в общем, все цитрусовые. Внешне этот плод ну никак не похож на своих ближайших родственников, согласитесь. Зато внутри его содержимое весьма похоже по вкусу и внешнему виду на лимон.

Ароматный плод экзота разделен на несколько долей, подобных пальцам, с небольшим количеством мякоти и неразвитыми семенами, встречаются сорта и без семян.

Цитрон - древнейший цитрус родом из Западной Индии, Западной Азии, Средиземноморья. Широкого применения в возделывании и культивации не получил, так как кустарники подмерзают при -3 ° С. При высоте деревца до 3 м плоды достигают длины до 40 см, и до 28 в диаметре. Все части растения ароматны. Большие белые или пурпурные цветы не менее эффектны, чем плоды.




В Индии культивируется несколько сортов цитрона экзотической формы "Рука Будды". 'Bajoura'- миниатюрный сочный плод с тонкой кожурой. 'Chhangura'- дикорастущий сорт с мелкими, грубоватыми плодами без мякоти. 'Madhankri' или 'Madhkunkur' - плод большой, с сладковатой мякотью. 'Turunj'- плод большой, с толстой кожурой, белой внутренней части и съедобные сладкие, но бедный соком. Плоды диких "Chhangura 'маринуются в Индии. Экзотический лимон съедают целиком, используют в освежающих напитках со льдом.





http://astana.restoran.kz/ru/node/12206
http://www.plants.contenton.ru/exotic_plants_buddha-s-hand.html

Гибрид лимона)))))

Пальчатый цитрон