Почему бывают растения альбиносы?Я часто встречаю .Не в одном месте.

Без хлорофилла высшие растения жить не могут. Вам уже написали о растениях паразитах, питающихся за счет других зеленых растений. Есть ещё растение - подъельник обыкновенный, он тоже лишен зеленого пигмннта, всё растение окрашено в розоватый, желтоватый и даже белый цвет. Ученые считает, что к растениям-паразитам он не относится, процесс питания его сложен, растение, вероятнее всего, живет в симбиозе с грибами и высшими зелеными растениями, Может, именно его Вы встретили в лесу? В отношении Ваших апельсинов, предполагаю, что у них был сильный хлороз. Хлороз провоцирует (особенно у молодых сеянцев) - общее побледнение, а затем и гибель растения. Встречается у сеянцев цитрусовых. У меня по этой причине погиб однажды сеянец кумквата. Даже исправить положение не успела. Правда, белым его назвать было трудно, скорее, бледно -желтый.

Шутка такая? Нет хлорофилла - нет фотосинтеза.
Изредка бывают растения лишенные хлорофилла, например петров крест, который паразитирует на корнях деревьев. Но цвет у него красный.

Бывают пестролистные формы растений, а альбиносов растений ботаника не наблюдала.

появление растений - альбиносов полностью лишенных хлорофилла есть либо результат внеядерной мутации ДНК и (или) РНК хлоропластов, либо результат воздействия неблагоприятных факторов среды (химия, холод, радиация, шок, ..). у некоторых растений есть лишь часть тканей лишенных хлорофилла (хлорофитумы и др декоративные растения) - это особенность видов

https://ru.wikipedia.org/wiki/Секвойя-альбинос
Вот, почитайте.