правда ли, что если расстопить мёд-он теряет свои лечебные свойства?

Нет, неправда . Приходилось покупать мёд в Псковской области .Общалась с пасечниками ...Они ещё говорят - распустить мёд .Понимаете смысл? Делать это надо при температуре не выше 40 градусов .Если нагреть выше, тогда мед теряет свои лечебные и питательные свойства .Или просто пригореть .Правильно растопить ( распускать ) мёд на русской печке .

нет, не правда. Просто не надо растапливать его в микроволновке и в кипятке. Идеально - при 50-60 градусах.

А с чего Вы взяли, что мед имеет лечебные свойства?
Спросите своего врача.

Да. При нагревании более 60 градусов ращепляются целебные ферменты.

до -35 градусов для большинства сортов меда (начиная от 45° С разрушаются ферменты в меде и, как следствие, теряются его ценности), а выше он начинает выделять вредные вещества http://gfood.ru/blog/topic/50/

Это не совсем верно. Если вы его растопили на водяной бане, то не теряет, а вот если на открытом огне (на газу) то несомненно - да!

Да, это действительно правда

для мёда всякие относительно высокие температуры - плохо, лучше под теплую воду поставить или водяная баня

мед не любит любого нагрева... считается, что большинство его полезных свойств распадаются... лучше всего мед добавлять не в горячий напиток

говорят - да, но я не верю. Растопить - это же не вскипятить....

Конечно нагревание убивает как болезнетворные бактерии, так полезные. Но опять смотря сколько градусов нагревание, каким образом его делать.

теряет