Дикая природа

Вот такие ветви, вот так цветёт... Что за растение?

Стебли, вроде, и травянистые, на бамбук похожи. Но кусты такие большие, что не выглядят однолетниками: А это его цветение:
Горец сахалинский, или сахалинская гречиха.
Это огромная, высотой до 4 м, многолетняя трава. Стебли у самой земли достигают 3–4 см в диаметре и 1,5–2 см на высоте человеческого роста. Листья крупные, очередные, в местах их прикрепления — узлах — в пустотелом стебле имеется сплошная перегородка. Живые стебли зелёные с красноватыми пятнами. Листья до 40 см длиной, яйцевидные или овальные, с выемкой у основания. Цветки невзрачные, белые, собраны в рыхлые метёлки на концах мелких боковых веточек, которые появляются только во время цветения, с приятным, но слабым запахом. В средней полосе, как и многие другие дальневосточные растения, цветёт, но не плодоносит.

Очень молодые и мягкие (в начале мая) стебли совсем не похожи на взрослые растения. Нижние листья у них почковидные, почти полукруглые, стебли густопятнистые. Прочная тонкая кожица легко снимается, обнажая сочную мякоть. Их можно использовать вместе с молодыми листьями для приготовления супов, икры, повидла, киселя, компота, даже вина. Майские побеги содержат много белка — до 33% от сухого веса растения, или около 3% сырого веса, и до 13% клетчатки. Зелень сахалинской гречихи содержит органические кислоты, в том числе щавелевую — до 1%, витамин С, каротин, небольшое количество дубильных веществ, а также флавоноиды, укрепляющие стенки сосудов. Побеги пригодны в пищу до тех пор, пока они легко и с хрустом отламываются, одревесневшие побеги есть поздно.
Сахалинская гречиха также обладает небольшой антибактериальной активностью, что делает полезными посадки этого растения возле туалетов и выгребных ям. Интересно, что, если веточку сахалинской гречихи поставить в воду, вода очень долго не портится. Небольшой кусочек гречихи, поставленный в букет вместе с другими растениями, сохранит воду свежей.
Наталья Раздоркина
Наталья Раздоркина
15 972
Лучший ответ
Александр Сергеевич Да, посмотрела. Похоже, только больше на горец альпийский.
Наталья Раздоркина Все может быть. Но то, что это горец-точно.
Наталья Раздоркина Вот альпийский.

На Ваш совсем не похож. А то ,что он сахалинский, так он ведь не только на Сахалине растет.
Kundyz Batyrova Ура! Я интуитивно для него правильное место выбрала)))! Так его еще и кушать можно?!
кажется, горец сахалинский. Многолетник, стебли до 4 метров растут
KB
Kundyz Batyrova
29 061
Александр Сергеевич Как же его в Крым-то занесло?:-)) (Посмотрела: вообще-то больше напоминает горец альпийский).
Это майский чайкодув
ОО Красиво ток к сожалению не знаю что это, а так сразу тоже подумал бамбук =)