Поющим деревом можно назвать не только клен, но и болотный ясень, ель, сосна, красное дерево и даже сибирский кедр.
Например, для изготовления гусель больше подходят ель или клен. Дерево должно быть высохшее, без трещин, или высушенное. Если оно свежее, то работу надо делать максимально быстро, иначе древесина начнет трескаться. А чтобы дерево не сохло, надо в перерывах в работе над гуслями заворачивать его в целлофан. Оптимальный диаметр бревна — 35—40 см, длина — 1 метр.

Особенно хорош для изготовления музыкальных инструментов клен-явор, который имеет хорошие физико-механические и акустические свойства: твердость - 67 МПа, модуль упругости 9400 МПа, константа излучения - 8,9 м4/кгс. Известны способы повышения качества резонансов древесины путем вымачивания ее в щелочной среде, в воде с бактериями, а также естественная выдержка древесины в местах ее сруба. Выдержка и периодическое увлажнение древесины в местах ее сруба способствует вымыванию ростовой вещества из заболонью части и тем самым обеспечивает открытость пор.

Для изготовления крышки гитары используется фигурный или волнистый клен, имеющий очень красивую текстуру. Второй целью, для которой используются кленовые крышки, является изменение звучания инструмента. Клен помогает расширить частотный диапазон основного массива дерева. Он несколько "гасит" средние и низкие частоты и добавляет верха в спектре.
http://folkportal.3dn.ru/forum/23-265-1
http://www.promwood.com/produkziya/hotovaja_produkcyja/mebel/mebel/1775.html
http://nestor.minsk.by/mg/2005/01/mg50182.html