рута

Рута (лат. Ruta) — род вечнозелёных многолетних душистых трав, полукустарников, кустарников семейства Рутовые Представители рода произрастают в Средиземноморье, Северо-Восточной Африке и умеренном климате Азии. На территории России произрастает один вид - Рута душистая (Ruta graveolens).

В России, в средней её полосе, рута вымерзает и разводится лишь как однолетнее растение, а так как в первое лето она не цветёт, то растения выдёргиваются с корнем. Но уже в западных областях рута выносит зиму и держится 2—3 года. Высевается рута рано весной на семенную гряду, откуда пересаживается на постоянную гряду; дальнейший уход состоит в полотье и мотыжении. Размножают руту делением кустов весной или черенками, разрезая и окореняя их в парниках, чтобы летом высадить на гряды
Представители рода — многолетние травы и полукустарники.

Листья тройчатые или перистые, испещренные просвечивающими железками, с пахучим эфирным маслом.

Цветки 4-5-членные, правильные, обоеполые, собранные на верхушке стебля в вильчатые полузонтичные соцветия. Чашечка остающаяся, обыкновенно четырёх-, реже трёх- и пятираздельная; лепестков 4—5; тычинок 8—10; завязь четырёх-, пятилопастная.

Плод — многосемянная 4-5-гнёздная коробочка, вскрывающаяся трещинками
Разводится рута ради молодых листьев, которые идут как приправа к кушаньям, для посыпки бутербродов и в уксус (вкус, напоминающий чеснок или лук) , а равным образом в качестве лекарства, для чего растение срезается перед самым цветением и затем сушится.

У семейства РУТОВЫХ насчитывается до 40 видов.

А вот это растение-монарду, в народе как раз и называют ЧЕРВОНОЙ РУТОЙ.