Это однолетнее растение высотой 2-2,8 м.
Уход за растениями во время вегетации несложен. Одной прополки от сорняков, совмещенной с прореживанием, бывает достаточно. В условиях Среднего и Нижнего Поволжья бывает необходимость в поливе один раз за вегетационный период. Семена сорго хорошо и полностью вызревают только на растении. Хорошо вызревшие семена - блестящие, от светло-коричневого до красного цвета на соцветиях веретенообразной формы.
Из стеблей с метелками делают веники. Для этого срезают растения с полностью созревшими соцветиями. Срезанные метелки со стеблями подсушивают на солнце или в сухом помещении 5-7 дней. Затем стебли очищают от листьев и специальной гребенкой "вычесывают" семена, сортируют растения по толщине и длине. Обычно для одного веника необходимо от 25 до 30 метелок сорго.
Для работы понадобятся: капроновая нить или тонкий шпагат (желательно просмоленные) , веревка-шнур 4-6 мм и проволока (желательно медная) для обвязки ручки. Но можно использовать для этой цели и шпагат, и ивовые прутья. Нужен будет и пресс из двух металлических пластин, стягивающихся резиновыми кольцами, две стальные шпильки для прошивки диаметром 1,5-2 мм и длиной 10-15 см. Один конец заточите у шпилек, а на другом сделайте маленькое кольцо или крючок.
Связанный веник погрузите на 1,5-2 часа в соленый кипяток (2 ч. л. соли на 10 литров воды) . Затем положите его на ровную поверхность под груз до высыхания.
