Какое растение называют Смертельный вех? Откуда такое название?

Если не ошибаюсь, это цикута. Очень похож на морковь и запах морковный. При отравлении затруднение в дыхании и глотании, затем онемение языка, конвульсии и смерть. Распространен по всей Евразии.

Вех Ядовитый или Смертельный вех
Многолетнее травянистое растение высотой 50 - 150 см.
Используется в медицине. Очень ядовито.
Стебель голый, округлый, часто с пурпурным или фиолетовым оттенком, прямостоящий, бороздчатый, внутри полый, снаружи красноватый, высотой до метра. Листья перисто-сложные. Цветет летом. Цветки мелкие, белые, собраны в виде зонтиков. Вех напоминает съедобное растение дудник, дягиль. Отличается от них более мелкими листьями, толстым, мясистым, внутри полым корневищем, разделенным поперечными перегородками на отдельные камеры, которые наполнены желтоватым соком.
Все части веха при растирании между пальцами выделяют специфический неприятный запах. Растение ядовитое в любом виде.
Особо ядовит сладкий стебель и сладковатое, с приятным запахом (напоминающим запах сушеных яблок) корневище. Корневище цикуты ошибочно принимают за репу. Если его съесть, то через 15-20 минут появляется недомогание, слюнотечение, рвота, боль в животе, понос, а затем судорожные припадки, на фоне которых возможна остановка дыхания и сердца.
Растет вех на сырых, болотистых местах. Внешнее сходство с морковью и выраженный морковный запах подземной части приводили к трагическим отравлениям детей. На продольном разрезе утолщенного округлого корневища отчетливо видны параллельные поперечные полости, что является отличительным признаком данного растения.

Цикутотоксин
Самый сильный яд - в желтом соке из подземных частей растения.
Современные ученые до сих пор спорят- вехам или болиголовом был отравлен приговоренный античным судом к смерти знаменитый древнегреческий философ Сократ в 399 г. до новой эры. Настолько близки свойства этих растений. Склоняются все-таки к цикуте (латинское название веха) .

Ферула джунгарская
Третье растение семейства зонтичных. Население Алтая знает только народные названия, называя его омиком, иногда горным омегом.
Типичное зонтичное растение с пышными красивыми мелкоизрезанными листьями. Характерны для корня омика- острый запах сосновой смолы и белые капли смолистого вещества на разломе, желтеющие с течением времени.