Как и для чего ловят акул ?

Опоздал, всё уже написали. Единственно хочу поправить - онкостатические свойства акульей печени сильно преувеличены. Испытания печально знаменитого Катрекса показали это. Иммунитет повышает, не более того!

Трудно назвать рыбу, которую можно использовать так разнообразно, как акулу. Мясо подавляющего большинства видов этих рыб съедобно, питательно и издавна употребляется в пищу во многих странах Европы и Азии. Большую ценность представляет и печень акул – ее масса у ряда видов составляет от 5 до 30% общей массы тела. Акулья печень содержит 40–70% жира, богатого витамином А, а также витаминами группы В и издавна использовавшегося многими народами в качестве лекарственного средства.

На побережье Черного моря местное население издавна использует жир из печени колючей акулы – катрана (Squalus acanthias) – при лечении туберкулеза, малокровия и некоторых желудочных заболеваний. Из сырой печени некоторых глубоководных акул в Японии добывают экстракт (известный под названием «акулин») , который используется при самых разных заболеваниях, начиная с мелких ссадин и ожогов.

В конце 60-х гг. в печени некоторых акул обнаружили жироподобное вещество, которое значительно повышало сопротивляемость организма к заболеванию раком.

У Тихоокеанского побережья США промысел акул, главным образом ради их печени, начал развиваться в 30-е гг. XX в. и достиг пика в годы Второй Мировой войны, когда из-за острой потребности в витамине А спрос на акулью печень резко вырос. После 1949 г. , когда витамин А научились синтезировать искусственно, цены на акулий жир упали, однако и сейчас он используется как сырье, богатое витаминами.

Не менее ценной частью тела акулы являются ее плавники. Обычно их масса составляет от 1,7 до 4% общего веса рыбы. Все плавники длиной более 15 см, за исключением хвостового, обработанные соответствующим образом, используют для приготовления деликатесного супа. Варенные и очищенные плавники консервируются, и полученные консервы также используются для приготовления супов. Высушенные и измельченные в порошок акульи плавники применяют в качестве тонизирующего средства.

Из хрящевого скелета акул издавна в промышленном масштабе получают желатин и клей. А в 1983 г. исследователи из Массачусетского технологического института обнаружили в хрящевой ткани, из которой состоит скелет акул, вещество, которое тормозит образование и развитие кровеносных сосудов в раковых опухолях. В настоящее время противоопухолевый эффект хряща акул убедительно доказан. Кроме того, препараты хрящевой ткани акул повышают иммунитет и эффективны при многих воспалительных процессах.

Кожу акул (шагрень) используют для самых разнообразных целей – из нее изготавливают галантерейные товары и обувь, используют как абразивный материал при шлифовке ценных пород дерева, а также при обработке фетра. Бальзак, описав в своем романе «Шагреневая кожа» удивительный материал, не поддающийся никаким механическим воздействиям, преувеличил не так уж сильно. Акулья кожа отличается необыкновенной прочностью на разрыв, выдерживая усилие до 500 кг/см2, тогда как воловья – только 300 кг/см2. Особенно толста и прочна кожа крупных акул. Например, у 10-метровой китовой акулы (Rhiniodon typus) толщина кожи достигает 10 см.

При промысле акул используются почти все орудия лова, существующие в настоящее время, – их выбор зависит от видового состава акул, рельефа дна в районе промысла и других факторов. Крупных акул ловят на яруса, реже бьют гарпуном, а мелкие виды вылавливают тралами и сетями. В Черном море катранов успешно ловят крючковыми переметами.

Есть три варианта ответа: 1. Ради увлечения; 2. Для сокращения вида пресмыкающих и водоплавающих; 3 Ради той или иной материальной выгоды (внутренности акул применяются в различных отрослях - т. н. фармацевтике, пищевой. . Ловят же путем приманки и гарпуном.

Незнаю как, но знаю для чего - в пищу и в промышленность