Фрукт? Овощ? Где растёт? Как его кушать?

Annona squamosa Var. Kampong Mauve
или аннона чешуйчатая - вечнозеленый куст или небольшое дерево, известное под общим названием "Сахарное или Кремовое яблоко", примечательно своими сочными плодами, наполненными беловатой мякостью, имеющий вкус крема, пахнущего корицей и мятой одновременно. Сахарное яблоко, весьма популярное в странах с тропическим климатом, отличается тем, что прекрасно растет там, где черимойя не выживает - в приморских зонах и на влажных тропических низменностях.



Внешне растение похоже на свою ближайшую родственницу, Annona cherimola, у нее такие же листья, а цветы, собранные в кисти по 3-4 штуки, имеют по шесть желто-зеленых лепестков, украшенных у основания сиреневатыми пятнышками. Плоды размером 6-10 см могут быть круглыми или шишковидными, с чешуйчатой или бугорчатой поверхностью, покрытой зеленой, а иногда пурпурно-коричневатой кожицей, под которой скрывается белая мякоть, по вкусу и виду напоминающая крем. В мякоти содержится много небольших черных несъедобных семян. Плоды Annona squamosa имеют большую пищевую ценность, в них много кальция, фосфора, железа и витамина С.

Нашла себя эта представительница анноновых и в народной медицине. Отвар коры и листьев, содержащие алкалоид аннонин, применяют при поносе, а вытяжка из корней помогают даже при дизентерии. Отвар из листьев применяют в качестве жаропонижающего средства. Последние медицинские исследования показали, что Annona squamosa действительно оказывает различные лечебные воздействия на организм человека, в том числе имеет антиовуляторное действие. Плоды растения способствуют повышению гемоглобина в крови, имеют седативный, отхаркивающий эффект, тонизируют. Их употребление полезно при анемии и изжоге.

Annona squamosa, ведущая свой род из Южной Америки, еще пару столетий назад, была завезена в Юго-Восточную Азию и на Филиппины, где прекрасно прижилась. Широкое распространение в этом регионе растение получило еще и благодаря тому, что там ее с удовольствием поедают летучие мыши и летучие собаки, которые не только способствуют более интенсивному опылению растения, но разносят его семена, перелетая с острова на остров. На Тайване плодам Annona squamosa дали интересное название - сакья (Sakya или sek-khia), по мнению местных жителей, одна из распространенных в этой местности разновидностей имеет сходство с верхней частью головы Сакьямуни (Будды) .

Основными странами, успешно выращивающими Annona squamosa, являются Перу, Пуэрто Рико, Куба и почти все острова Карибского бассейна, однако сфера потребления этих плодов не очень велика, так как торговая ниша плотно занята такими представителями анноновых, как черимойя и гуанабана.



Использование:

Мякоть спелых плодов Сахарного яблока съедобна. Перед употреблением грубая кожура плода обычно вскрывается, затем сегменты мякоти употреляются в пищу, а семена выплёвываются. Мякоть также используется для иготовления десертов и прохладительных напитков. Ядра семян содержат 14-49 % невысыхающего масла, которое может может быть использовано для замены арахисового при производстве мыла. Оно, после обработки щелочью, также может быть использовано в пищевых целях. Из листьев получают качественное эфирное масло богатое терпенами и сесквитерпенами. Отвар листьев используется, как тонизирующее и жаропонижающее средство. Отвар коры и корней, а также недозрелые плоды, обладают вяжущими свойствами и употребляются при дизентерии.

видно что на дереве значит фрукт, экзотика наверное!