Полезные свойства кардамона?

Насыщенный пряный аромат кардамона знаком многим. Эту восточную специю
широко используют в кулинарии, однако это не просто пряность, это
удивительное лекарство широкого спектра действия. Как влияет кардамон на
организм? В чем его полезные свойства? Об этом и многом другом читайте
далее Одной из самых древних пряностей, пришедших с Востока, является
кардамон, он славится своим оригинальным, изысканным ароматом и вкусом, а
также ценными полезными свойствами. В средние века кардамону
приписывали чудодейственную силу и считали его буквально панацеей от
всех болезней. Пользу кардамона легко объяснить его богатым составом.

Кардамон прекрасно стимулирует пищеварительную систему.
Способствует очищению организма от шлаков и токсинов, значительно
активизирует обмен веществ и процесс сжигания жиров, используется при
лечении ожирения. Наиболее часто его используют в виде настойки при
лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, например, при вздутии
живота. Кроме этого, кардамон улучшает аппетит, пищеварение, устраняет
неприятные запахи изо рта, снимает ощущение тошноты и может остановить
рвоту (чаще всего это нужно беременным во время токсикоза). Кардамон используется для лечения простудных заболеваний, при
лихорадке, он помогает при боли в горле, кашле и гриппе. Также эта
специя способствует улучшению зрения, укрепляет нервную систему, снимает
вялость и апатию, широко используется при лечении нервных расстройств,
депрессивных состояний. Для устранения усталости и слабости можно
разжевать зернышко кардамона и состояние улучшится.

Запах положительно влияет на психику и улучшает настроение, снимает
головную боль, стимулирует работу мозга и повышает тонус организма. А
еще кардамон – мощнейший афродизиак, его применяют при лечении
импотенции у мужчин, для минимизации симптомов ПМС у женщин. Также
кардамон используется для лечения заболеваний мочеполовой системы
(цистита, нефрита) .

На востоке кардамон добавляют в кофе, чай, это придает кофе приятный
аромат и частично разрушает кофеин, а это помогает избежать побочных
эффектов, вызванных действием кофеина. Например, повышение давления,
тахикардия, отрицательное действие на желудок. Кардамон используют в
ликерах, в изделиях из теста, в блюдах из птицы и рыбы, во фруктовых блюдах. Кардамон используют и в ароматерапии. Аромат кардамона бодрит,
согревает, снимает спазмы. Он рекомендован, если у человека есть
нарушения периферического кровообращения (то есть постоянно холодные
конечности) .


Кардамон применяется при кашле в виде ингаляций. Одной —
двух капелек этого масла в аромалампе или в бокале вина, будет
достаточно, чтобы у человека повысилась половая активность. Прекрасно
это средство справляется со стрессами и неврозами. Эфирное масло кардамона используют для ванн. Оно прекрасно
расслабляет мышцы и снимает напряжение. Но у этого растения есть и
противопоказания: применять только в низких концентрациях, поскольку
возможны появления кожных высыпаний и раздражений. Запрещено применять
эфирное масло кардамона и во время беременности, при язве желудка и если
есть повышенная чувствительность к его компонентам.

Благоприятен для пищеварения, стимулирует функции желудка

То, что на картинке --это бадьян. ) Кардамон--это зеленоватые продолговатые семянки, внутри много мелких зернышек, отличный иммуномодулятор, обладает антисептическим и даже противовирусным действием, полезен для органов пищеварения.

пищевареие