Дикая природа

Что за растение, где произрастает и чем ценится ?

Его одно название произошло от ......другое от ...Назовите другие его "имена", расскажите про его применение и про роль в пищевой цепи.
ОП
Олеся Пронина
70 320
Белокопытник

Любопытная легенда связана с названием растущих в Крыму хохлаток. Цветки их напоминают кучерявые, хохлатые чубчики со шпорцами. А появились эти цветки на земле якобы так: летели как-то в вышине жаворонки, да что-то не поделили между собой, подрались. Бились так, что растеряли свои перьевые чубчики с голов и когтистые шпорцы с ног. Попадали шпорцы и чубчики на землю "на родючий грунт" и проросли цветами хохлатками. Прибалты тоже называют это растение "кувшинчиками жаворонков", да и научное название хохлаток Korydalis в переводе означает "чуб", либо "колпак" жаворонка. А вот как трактует другая, дальневосточная легенда в изложении Г. Пермякова появление названия "трава большой лист". Речь идет о белокопытнике, два вида которых, ложный и гибридный, растут в Крыму. В давние-давние времена замучили айнов бесконечные дожди. "Уж священные черепа в море снесло, уж скелеты предков водой смыло, а дождь все лил и лил. Гремели ручьи, вздувались реки, шалаши айнов прочь унесло. Мокли под дождем женщины и старики, мокли дети. А когда на луках тетива лопаться стала, когда нечем стало в зверей стрелять, бородатые айны взмолились: "Помоги нам, великий Медведь! Избавь нас от злобной воды! " Долго думал всемогущий Медведь, долго ворчал, но сжалился наконец и сказал: "Пусть людей покроет трава". И в тот же миг шум пошел: из воды трава поднялась. Высотою с шалаш! А лист! — руки в стороны расставишь и от края до края не достанешь. Такой большой. Сел каждый айн под лист, а дети и по четыре уместились. И не страшен стал дождь". Латинское название белокопытника тоже близко противодождевому смыслу легенды и означает "шляпа с большими полями". Русские назвали это растение "белокопытником" по форме опушенных снизу белым листьев, похожих очертаниями на след конских копыт. У растущих в Крыму белокопытников листья вовсе не достигают таких сказочных размеров, как на Дальнем Востоке. Длина их от силы 13-16 см, а в поперечнике они и того меньше. Крым не Дальний Восток, недостаток воды у нас сильно сказывается на ростовых процессах.

СФ
Сергей Федоров
2 935
Лучший ответ
Сергей Федоров Именно Белокопытник японский стал первым видом среди белокопытников, для которого были научно доказаны противовоспалительные и противоаллергические свойства его отдельных компонентов.
Японии растущий там вид — Белокопытник японский — употребляют в пищу, выращивая растение как овощную культуру. Молодые соцветия собирают весной и жарят на масле или отваривают, а листья в варёном или консервированном виде используют при приготовлении суши. В меню российских ресторанов с японской кухней белокопытник можно найти под названиями «фуки» или «болотный ревень».
Применение в медицине
Судя по тому, что белокопытник был найден среди остатков доисторического поселения в Австрии, его медицинские свойства были известны по крайней мере с железного века. В форме водных настоев листьев и корней растение применялось при заболеваниях дыхательной системы, особенно при кашле, а также как противоглистное средство; измельчённые свежие листья прикладывали к ранам и отёчным местам;
Сергей Федоров Роль в пищевых цепях
Представители рода Белокопытник являются первым звеном многих пищевых цепей. В частности, листьями различных видов белокопытника питаются гусеницы многих видов бабочек, в том числе гусеницы махаона (Papilio machaon) из семейства Парусники (Papilionidae), Tyria jacobaeae из семейства Медведицы (Arctiidae) и двух видов из семейства Pterophoridae — Buszkoiana capnodactylus и Platyptilia gonodactyla. На тот факт, что белокопытник является для их гусениц основным пищевым растением, указывают видовые эпитеты названий бабочек Hydraecia petasitae из семейства Совки (Noctuidae) и Scrobipalpopsis petasitis из семейства Gelechiidae[3].
Научное родовое название происходит от греч. πέτασος («широкополая шляпа» ) — это название растения встречается ещё у Диоскорида в его труде «О лекарственных веществах» (лат. De materia medica, I век н. э.) .

Русское родовое название Белокопытник получил по причине беловатого опушения нижней стороны прикорневых листьев, а также из-за их формы, напоминающей след копыта.

Другие русские названия растения:

камчужная трава — от слов камчуг, камчуга (несозревший нарыв, или подагра, или сыпь, или карбункул: по традиционному лечебному применению растения (такое же народное название имеет и мать-и-мачеха; два этих растения и внешне, и по лекарственным свойствам похожи, к тому же раньше ботаники объединяли их в один род) ,
матерник,
подбел — по белому цвету нижней стороны листьев; по аналогичным причинам так называют еще мать-и-мачеху, а также два растения из семейства Вересковые (Ericaceae) — Подбел (Andromeda) и Багульник подбел (Ledum hypoleucum),
царский корень,
царь-трава — из-за большого размера листьев,
чумная трава, чумной корень — считалось, что белокопытником можно лечить чуму.
ИВ
Ирина Велисевич
70 816
Олеся Пронина Спасибо за дополнение, Ирина !

Похожие вопросы