Какое растение, где, когда и как давно начали использовать? В каких целях ?

Папирус стали использовать в Древнем Египте как бумагу

В переводе с египетского языка папирус означает: 'дар реки'.
Папирус - это растение, росшее еще в давние времена на болотистых берегах Нила.
Его разводили как культурное растение вблизи городов Мемфиса, Фив и других. Сейчас папирус встречается только в верховьях Нила, на озере Чад и в бассейнах Нигера и Конго, то есть в тропиках Африки. В местах, где растет папирус, берега реки образуют темнозеленые стены в три и даже пять метров высотой, тянущиеся непрерывно. Зеленая стена состоит из прямых трехгранных стеблей толщиной с руку. На вершине такого стебля свешивается в стороны густой пучок или зонтик длинных и узких листьев. Иногда среди зеленых зонтиков с листьями появляется стебель с более высоким зонтиком соцветий в виде опахала серого цвета, состоящих из сложных колосков, в которых цветки прикрыты чешуйками. Цветы с тремя тычинками, с одним трехраздельным пестиком напоминают цветы распространенного у нас на болоте растения - осоки, имеющей тоже трехгранный стебель. Папирус и осока, оказывается, из одного семейства осоковых (Сурегасеае - циперацэе) . Плоды папируса, как у злаков, - зерновки. Интересны у папируса корни, которые частью плавают в воде, как подводный колеблющийся лес белых стеблей. Часть корней и толстое деревянистое корневище укореняются в болотистых берегах, укрепляя их и способствуя накоплению ила. Корневища папируса, вкусом напоминающие миндаль, душисты и питательны. Египтяне ели их сырыми и поджаренными. Эти корневища являются главной пищей гиппопотамов, которые вместе с исчезновением папируса в низовьях Нила переселились в верховья его. Трехгранные стебли папируса, как водного и болотного растения, имеют воздухоносные сосуды и крупные межклетники, наполненные воздухом. Они легки и не тонут в воде.
В древности стебли папируса связывали пучками и делали из них двухместные челноки для ловли рыбы и птиц. Ими конопатили крупные суда. Из стеблей же плели цыновки, корзины. Из коры делали сандалии, а из волокна - ткани, ценившиеся выше льняных. Самое же главное - из растения папируса делали роя бумаги, называемый: папирус.
Из срезанных стеблей папируса выделяли сердцевину, разделяя ее на тонкие длинные полосы. Эти полосы укладывали тесными рядами на гладкую доску и смачивали водой. На первый ряд расстилали другой ряд, но уже поперек. Скоблили, разглаживали, клали под пресс и высушивали на солнце. К полученной полосе подклеивали другие полосы и иногда для того, чтобы чернила лучше держались, окунали их в клейстер и опять высушивали. В результате такого труда получался плотный, слегка желтоватый папирус, в течение многих веков заменявший бумагу и сохранивший в таинственных письменах мысли и чувства людей, давным-давно живших в Египте, Палестине, Греции и Риме.
Папирус символическое растение Нижнего Египта и его богини-покровительницы Уто: изображается как несколько растущих из одного корня стеблей папируса. Уто, названная "Зеленой", часто изображалась как змея, вытянутая на кусте папируса. Имя богини города Буто также означает "окрашенная в цвет папируса", т. е. "зеленая". 5-й нижнеегипетский ном имеет своей эмблемой щит Нейт и папирус как указание на его название "Северный ном". Поскольку в Египте (по закону двойственности) одно и то же божество могло выступать и как верхне-, и как нижнеегипетское, то его "прописка" уточнялась изображением над головой цветка лилии или папируса соответственно. В качестве примера можно привести бога Нила и богиню культового пения Мерет.
Папирус стали использовать еще в додинастическое время.

Тростник. И применяют его очень широко-от сексопатологии до ...геронтологии.

"дерево там такое" - это действительно дерево, только ему вырасти не дают, используется в народной медицине с незапамятных времён и народов!