Почему рыбы не замерзают в воде ?

В водах Антарктики обитают уникальные белокровные рыбы. Впервые они были исследованы норвежским ученым Рудом тридцать лет назад. Тогда он установил, например, что в крови крокодиловой белокровки железа — составной части гемоглобина — в 25 раз меньше, чем у обычных рыб. Зато сердце ее втрое больше, чем у родственных ей нототениевых рыб с красной кровью. Соответственно больше и объем снабжающей тело крови. Любопытно, что белокровка дышит в основном не жабрами, а через кожу, густо усеянную капиллярами. Но самое удивительное: кровь этих рыб не замерзает!

Воды у Южного полюса большую часть года имеют температуру около минус 1,9°, и только сравнительно высокая соленость не позволяет им превратиться в лед. Что же за необычное существо белокровка, если известно, что кровь других рыб замерзает при 0,5—0,8°? Долгое время это оставалось загадкой, и только в начале 70-х годов ихтиологи обнаружили истину. Оказывается, в белой крови рыб есть вещества, понижающие температуру ее замерзания.

Молекулы вещества состоят частично из белков, частично из сахаров, т. е. организм рыб вырабатывает природный антифриз, который не даёт их крови замёрзнуть И именно в последних содержатся в больших количествах те гидроксильные группы, которые не дают ей замерзнуть.

Они же играют важную роль в хорошо известном всем автомобилистам антифризе, который заливают зимой вместо воды в радиаторы машин.

Кроме белокровки, в семействе нототениевых есть и другие рыбы, прекрасно приспособившиеся к жизни в воде, температура которой близка к точке замерзания. Температура замерзания крови разновидности пестряка — минус 1,98°, полосатика — минус 2,01°, а у большого широколобика она еще ниже — минус 2,07°.

В печати было сообщение, что ихтиолог Артур де Вриэ намерен заняться лереливанием крови у рыб. В качестве донора выбрана антарктическая треска, у которой также был обнаружен «антифриз» . Реципиентом выбрана дальняя родственница донора — североатлантическая треска, которая обитает в менее суровом климате и не имеет противозамораживающих веществ в крови.

Они на дне наверно сидят)

Они не теплокровные им пофиг.

Рыбы относятся к хладнокровным. Все подобные виды не погибают при низкой температуре. Делали такой опыт: замораживали две лягушки. Одну бросали и она разбивалась, как стекло, а вторая оттаивала и прыгала дальше.
У хладнокровных температура ниже 36 градусов, по этому они могут впадать в анабиоз.

КАК так а ты проверь, поставь банку срыбой в морозильник через час -проверь....

они хладнокровные, как змеи, крокодилы

Закалённые