Накладными расходами. В кафе накладные расходы много больше, чем в магазине. А оборот - много меньше. Этим и объясняется.
аренда + зарплата продавца+налоги+ навар хозяину+взятки чиновникам+ транспортные расходы+ реклама + остальные издержки
не стоит,кому по карману чашка кофе в кафе,тот в магазин за пачкой не побежит,сам процесс и обстановка его устраивает !
....и чашка чая дороже, чем пачка в магазине........ Увы, цена - это себестоимость + работа, оборудование, налоги, прибыль....
в стимость входит аренда помещения, зарплата сотрудников и часть квартиры, машины, путевки на канары для владельца
Я это могу об'яснить так - Нужно распаковать пачку кофе, всыпать ее содержымое в кружку, насыпать сахара, влить в ет
Все просто:-)помещение аренда,люди рабочие зп,и так далее ,зато нам есть куда сходить где встретиться развеяться:-)
В кафе тебе приносят уже готовый кофе и нужно только выпить содержимое, а магазинное кофе нужно еще приготовить)
Кофе из пачки можно попить дома ,а кафе нужно содержать - зарплату работникам ,аренду помещения ,налоги и тд и тп
так, что его еще приготовить надо+ официантам заплати, за газ заплати, за помещение заплати...вот вам и стоимость
У меня свое кафе! Заложи туда аренду помещения, + з/п продавцу, + электроэнергию, + транспортные расходы, + воду.
Кроме кофе вы ещё оплачиваете работу девушки, амортизацию кофе-автомата, электричество и аренду помещения.
Натуральный кофе всегда стоит дороже. к тому же кофе которое подаёт в кофе в простом магазине вы не найдёте.
В кафе ты оплачиваешь дополнительно труд того, кто тебе заварил кофе и труд того, кто тебе его принёс, подал.
в кафе платите не только за кофе) за аренду помещения, мебели, посуды. плюс обслуживание) износ кофе-машины)
бесит цена на кофе на лукойловских заправках,там действительно 50г. в чашке стоит как 50г. в банке в магазине
Легко
за чашку кофе в кафе в среднем 80 рублей ложка
а в магазине 300 рублей банка можно даже по считать 
По тому что за Аренду заплати. За сырьё заплати. Людям заплати Зарплату. Вот и получается стоимость кофе!!
аренда помещения, зарплата официанта, администратора, интерьер, налоги, жадность владельца кафе и вуаля
В магазине продаётся больше товара с квадратного метра , чем кофе в кафе . Налоги надо с чего то платить ?