Вялю мясо только в таких условиях. Как думаете, подходящие?

А вот интересно почему?, такое замечательное получается.

Наверное, температура соответствуюшая должна быть и отсутствие света... Я так думаб

Технологии вяления разные, с разной положительной температурой от 3-4 до 25, в темноте и при свете.

Хорошо). Спросили, как я думаю - ответила).

И что из этого, вот что получилось

Мы тоже вялим,но я располагаю его вблизи обогревательных приборов..Вкусноооо...

Нет мух, 6 москитных сеток на балконе

Вентилятор есть?

Для чего, там и без него сифонит.

Ну я много вялил, мне без него было нельзя

и вкусно

Наверное. По-крайней мере, на вид) А специи какие?

Разные, какие есть, только не острые.

А у меня 20 лет опыта, ни разу никто не пострадал. Под фото есть дата

Если Вам так нравится, то действуйте) Я не вижу необходимости в таких заготовках.

А это не заготовки, а обычная еда, как колбаса

Я не умею это готовить. Наверно, это вкусно. Вы молодец, что берёте на себя заботу готовки еды.

Спасибо.