Александр Абрамов
Александр Абрамов

Мини-кексы с "кусочками натурального шоколада". Как такое возможно?

1026
56
3
Ответы
Татьяна Черненкова
Татьяна Черненкова

Классический рецепт ароматных маффинов (кексов) с порошком какао и кусочками шоколада. Маффины на кефире с добавлением какао – печем в духовке, в порционных формочках. Нежные шоколадные кексы (маффины) на сметане, без сливочного масла – идеально к чаю. Рецепт маффинов на молоке с орехами – безупречный шоколадный вкус.

0
1
Сергій
Сергій

Все очень просто, в форму наливается часть теста, потом ложится кусочек шоколада и наливается остаток теста. При выпечке пока шоколад растает вокруг него уже будет слой теста и он не даст растектись

2
1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Не так.

1
Сергій
Сергій

А как

1
ПБ
Полина Батурова

возможно. я не когда не была в дорогих ресторанах но знаю что там могут подовать такие маленькие порции того что в нашем престовлении не рально сделать с этим продуктом

6
1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

В магазинах бываете? Их продают во всех Пятерочках в упаковках по 5 шт.

1
ПБ
Полина Батурова

тогда чему вы удивляетесь)))) сейчас есть что хочешь на любой вкус и не только еда.

1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Почему шоколад не вытекает?

1
Антонелла Варкуселька
Антонелла Варкуселька

стабилизатором нашпигован

1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Фантазии))

1
Антонелла Варкуселька
Антонелла Варкуселька

тогда он по новой застывает

1
))
)))

Легко, в готовое тесто для кексов добавляете шоколад. Выпекаете. Не только кексы, можно и круассаны, шоколад не вытекает.)

0
3
Sholpan Baiganatova
Sholpan Baiganatova

Наверное возможно, раз такое готовят. И печень такое пекут. Не знаю, правда, как там на счет натурального шоколада.

0
1
Вера Гудкова
Вера Гудкова

Я когда-то читала,что раньше пекли торты внутри которых помещали живого голубя,вот это чудо как создавали?

0
1
Ирина
Ирина

в тесто добавляют замороженный шоколад кусочками,кексики пекутся быстро,он не успевает таять

5
1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Все не так. Пекут 25 минут при Т=180 град.

1
Ирина
Ирина

а как

1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Добавляют как изюм. И всё

1
Ирина
Ирина

так изюм и добавляют в тесто,не шпигуют же готовые изделия😁

1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Шоколад добавляют в тесто.

1
ГМ
Гульдана Мукатова

Очч просто, В кексы закладываются кусочки шоколада и выпекаются. Или в вопросе был подвох?😂

10
1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Не нашел.

1
ГМ
Гульдана Мукатова

Возможно от того, что в тесте много влаги, а влагу- шоколад не любит, он становится плотнее, меняется его структура. Вопрос к физикам. При выпечке слегка плавится, а потом, когда кекс готов и остужен, он тоже остужается

1
ГМ
Гульдана Мукатова

Рецепт теста с шоколадом в 30-х годах придумала американская домохозяйка, добавив в тесто кусочки шоколада, рассчитывая, что он при выпечке расплавится, а нет, он не растаял, отсюда - знаменитое американское печенье! Видите, я прогуглила 😂

1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Вижу. Печенье я не встречал. Кексы ем регулярно.

1
Бес Пристрастный
Бес Пристрастный

Кексы существуют, я их видел сам, кусочки шоколада тоже.
Что именно вас так смутило?

4
1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Почему не вытекает Ш?

1
Бес Пристрастный
Бес Пристрастный

Кексы в форме выпекаются, куда вытекать шоколаду?

1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Из теста. Почему не растекаются, а остаются кусочками?

1
Бес Пристрастный
Бес Пристрастный

Тесто в формочки, некуда течь.

1
Ба
Балагурушка

Вряд-ли, если только шоколад не натуральный. При температуре натуральный плавится.

0
1
DS
Denis Sorokin

"К/А\Р/И\Н/К\А/ "если БОГ не справляется с мужчиной..ОН посылает ему женщину?"...

6
1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Трогательно))

1
DS
Denis Sorokin

Ваше право...

1
DS
Denis Sorokin

Воля Ваша...

1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

О чем ты, миленький?

1
DS
Denis Sorokin

О мнении мира...

1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

На меньшее ты не согласен)))

1
Та
Татьяна

а почему бы и не возможно...мороженое с шоколадной крошкой возможно!

0
1
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

??? а в чем сложность? в тесто добавили кусочки шоколада и выпекли...

4
1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Не расплавятся? не растекутся?

1
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

так они же в тесте! сначала - расплавятся, но им течь некуда...

1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Из готовых кексов кусочки выглядывают, как изюм. Не понимаю.

1
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

они расплавились а потом снова застыли. вот на вид изюм и получился

1
ЛШ
Лукас Шакал

значит вишнёвое пиво возможно, а кексы с кусками шоколада нет?

3
1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Меня смущала температура. А с пивом вообще не ясно. Зачем? И почему называют пивом?

1
ЛШ
Лукас Шакал

чтобы бабы тоже пили пиво)

1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Бабы водку могут пить маленькими глотками. Пиво мало кто любит.

1
ЕВ
Ерророчка Вышла

Есть термостойкие шоколадные капли, прекрасно держат форму

0
2
Июнька
Июнька

Порезать ананас и нашпиговать горьким шоколадом)

0
1
Татьяна
Татьяна

Потому что шоколад действительно натуральный)

0
1
Ти
Тишина

Возможно,шоколад в форме и заливается тестом.

1
1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Кексы иначе и не делают.

1
Андрей Шатрыкин
Андрей Шатрыкин

Я всегда считал это из области фантастики😳

0
1
Тим
Тим

наверное втыкали его после приготовления)

4
1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Замешивают в тесте перед выпечкой. Пекут 30 мин при 180 градусах.

1
Тим
Тим

и кусочек остается кусочком?)

1
Александр Абрамов
Александр Абрамов

Примерно как маленькая изюминка. 10 мм.

1
Тим
Тим

ну такой себе, кусочек)

1
Следующая страница
Другие вопросы
география! Что означает название эр? Архейская, Протерозойская, Палеозойская, Мезойская, Канозойская эры.
Почему не работает сайт - fightnews . ru ???
"повесть о стоянии на угре". кто знает напишите, пожалуйста, вкратце, а то в и-нете не могу найти
Когда вам становиться плохо? Из за чего? Часто ли это бывает из-за денег ?
Какие причины могут заставить взрослого. человека стал более ироничным и колким? Защитная реакция?
помогите решить задачу второй класс
кто сказал нельзя управлять тем что нельзя измерить
Вопросительно-относительные местоимения.
Сколько грамм осадка получится в качественной реакции с участием 10г 58% раствора хлорида натрия (NaCL)
подскажите, где можно скачать бесплатную программу для подготовки к ЕГЭ? или бесплатные интернет-курсы
СОН. Шифр цифра-цифры, не запомнил, но 2-ка первая, похоже. Наклейку сдирал с комбинации, делав ее видимой.
И знает знающий, что он ничего не знает? Потому, что берет знания?
помогите. сколько стоит 8 м матери, если 6 м этой материи стоит 213 р?
как думаете пойдет Милер на уступки игроков или поддержит тренера лично я считаю что Денисов и К не правы
На что вы своё время растрачиваете? Почему не строите вечные двигатели? Ведь это так просто. (см. видео)