Уважаемые подскажите кто печет хлеб в хлебопечке. Такая проблема после замеса поднимается а потом крышка у хлеба падает, рецепт с руководство все по граммам делаю.

А я воду подогревал, спасибо попробую получиться с меня сто с киличкой.

Дрожи свежие крышку не открываю, доходит до крышки разрывается и падает.

попробуйте немного убавить дрожжей. Не полторы чайные ложки а 1 чайную

Ок спасибо будем пробовать.

Вопрос: Испекла в хлеба печки бородинский хлеб ,к сожалению хлеб не получился верхушка провалилась хотя делала всё по рецепту…
Ответ: Если верхушка провалилась, то возможно: много дрожжей (бывают дрожжи более активные их надо меньше класть); или жидкое тесто (рекомендуем смотреть за тестом на этапе замеса, чтобы получился ровный колобок). Это пример к вашему вопросу.

А вы давно печете домашний хлеб?

Ну ничего всё у вас получится.

Нет, с такой дела не имела... Но должно помочь - или жидкости меньше, или муки на полстакана больше.

Понял попробую, а воду подогреваете ?

Нет, прям из фильтра лью. Очень вкусно получается на сыворотке.

Три стакана как написано в рецепте 200 гр

Я взвешиваю 0, 5 кг. Дрожжей накладываю пачку. Может быть это особенность Вашей хлебопечки. У меня такого нет

Вмё тоже самое.но хлебопечки разные.У меня очень хорошая хлебопечка, хоть и давнишняя.

Нашей год но мы ей не пользовались в деревню уехал решил хлеб испечь и такая оказия.

Надо было посоветоваться прежде, чем купить

Как может перекиснуть когда успела?

пельмени любишь))

домашние

стоит заводить такую технику?

можно..только хлеб шибко вкусный-разнесет!

спасибо за заботу))) бисквиты печь)) хотя лучше по старинке как-нить