кто ни будь занимается изготовлением иван-чая?

кипрей это понятно..это просто листья..а ферментированный это уже иван чай

Вероятно, он так же ферментируется, как зеленый в черный

нет..его надо самому ферментировать..работа трудоемкая..я думал вы делаете сами и поделитесь вашим способом

нет, не делаю. Видела как ферментируют зеленый. В интернете нет?

в интернете есть....но я хотел узнать другие способы..я и сам делал..но не получается сильно вкусный

это вопрос к травникам. В "Жизнь растений" не заглядывали, у меня они высоко на антресолях, лезть не хочу. В фармакогнозии нет.

Если нескеолько раз - быстреее...

вы сами делали ..или наблюдали.

Я сама делала, дети тоже...Вот и внуки попробовали в этом году...Потому всё закончилось быстро

да..и я тоже делал..но не в банке....ферментация 15-17 часов..это не чай ..ерунда..а если 44 часа это уже чай ..понимаю что вы секретничаете....

Знаете, у всех свое понятие о чае...В Чжунго любят именно такой...

значит вы не знаете как делать ферментированный иван-чай

не знаю, хотя на даче его много

я вас понимаю..растет кипрей..его часто называют иван-чай....но ферментированный это уже черный...иван-чай..ему даже уступает индийский чай во многом

смотрите в инете..там много..про него написано..я думал что вы делаете и поделитесь вариантом