Сколько пытаюсь сварить плов как. у узбеков один. ра только получилось.

Пока доедешь с голоду умру.

Так я тебе и говорю пока доедишь плов готовить не доживу так лучше ненадо.

А что у вас где живете тепло?

У нас вчера град был мощный.

Жарю мясо ,лук, морковь добовляю специи солю закладываю рис заливаю водой и готовлю.

может рис не тот? моете его?

Обязательно мне тут подсказали стал получаться.

Если расскажете, то может еще раз попробую сделать плов, а то я уже сказал себе, что не буду его готовить, потому что как то не идет готовка у меня этого блюда...

Готовить надо в казане. Наливаете масло и хорошо разогреваете. В разогретое масло кладете мясо, мне нравится, когда нарезано крупно. Можно взять несколько видов мяса. Например говядину и баранину. Затем нарезанный полукольцами лук. Потом морковь. Когда мясо будет готово, добавляете предварительно замоченный в холодной воде рис. Добавляете воду, специи по вкусу. Накрываете крышкой и варите до готовности. Главное соблюсти пропорции.

Вот в этом то и суть.... Что положить в казан я знаю, а чтобы получился плов рассыпчатый....не получается...

я же говорю, что только когда наблюдаешь процесс приготовления, можно научиться

Мне тоже жаль...

на 1 кг риса нужно масло 1стакан лук 1 большая головка морковь пол кило по желанию изюм соль одна столовая ложка в хорошо разогретое масло бросаете мясо обжариваете затем лук и немного тушите потом морковь и заливаете водой желательно горячей тушите минут 30 затем бросаете изюм если желаете потом рис и затем заливаете водой вода должна прикрывать воду где то 1 см когда вода испариться уменьшите газ и закрываете крышку минут через 20 собираете в горку и еще минут 10 парте все готово если что то не понятно напишите

только на завтрак и кушать )