Кто незнает пуст читает Плоды карамболы известны под названием «старфрукты» или тропические звёзды. Разрезанные поперек плоды напоминают 5-тиконечную звезду жёлтого цвета, отсюда и название. Плоды карамболы сочные и хрустящие, бывают двух видов: сладкие с массивными наростами и кисло-сладкие. Кислые плоды особенно богаты на витамин С, а для незрелых фруктов характерно высокое содержание калия.