вопрос к спецам в кулинарии, а морковь и картошка совершенно несочетаемы, как теперь принято говорить, слишком высок гликемический индекc,?

Всё прекрасно сочетается если правильно соблюдать пропорции.. Когда готовлю овощное рагу очень даже вкусно получается и калорий минимум...

Ерунда. В моркови полно клетчатки, каротиноидов, нет сахара (как и во всех овощах), крахмала мало. Очень полезный продукт.

( да. говорят врачи не рекомендуют пюре!!! типа диабет может случиться

Никогда не задумывался: все время готовлю и экспериментирую

Я сочетаю.Уплетаем с удовольствием.Не замеряя ГИ.

Сочетаемы. Если морковь в тушёной капусте.