Родина этого десерта Турция. Его изготавливали из воды, кусочков теста, сахара и крахмала с добавлением эссенции из лепестков роз. Немного позже в этот десерт стали добавлять фисташки и миндаль. В 1897 г. Мехмед Мухаддин представил его на Брюссельской выставке, и сейчас его можно купить в более чем 50 странах мира. Что это за десерт?