Вера Постовалова
Вера Постовалова

Собрала в теплице последние огурцы, но они почти все горчат. Можно ли их использовать в заготовках?

657
57
0
Ответы
Андрей
Андрей

можно попробовать обрезать жопки и замочить часа на 2... но не факт. а у нас еще на огороде растут. 😄 правда когда было похолодание и стали реже поливать то тоже появились горькие, но потом прошло

1
0
Вера Постовалова
Вера Постовалова

Видимо у вас климат другой. Сейчас у нас и в теплице все померзло.

1
ВИ
Владимир Илюхин

Простой способ - срезаете попку, и трете ею огурец. Появляется белая жидкость - это и есть горечь. Просто убираете ее чистой тряпочкой, или салфеткой. Это занимает не много времени.

5
0
Вера Постовалова
Вера Постовалова

Тереть по всему огурцу?

1
ВИ
Владимир Илюхин

По срезу только. Это все быстро происходит.

1
Вера Постовалова
Вера Постовалова

Спасибо, попробую так сделать.

1
Марина Марина
Марина Марина

А я срезала кончики, положила в пакет, насыпала соль, сахар, добавила укроп, завязала пакет, потрясла и .... завтра свежепросол. лакомится на д.рождении будем. 🍷

1
Товарищ Товарищасухова
Товарищ Товарищасухова

Крепко засолить с перчиком и в банки, подписать (фломастером, чтобы легко стиралось) - "для мужа с собутыльниками после N-ной рюмахи" Сожрут, нахваливая )))

0
0
Таирия
Таирия

Где-то не то читала, не то слышала, что горечь в огурца полезна. попробуйте замочить на сутки в холодной, чуть подсоленной воде, только кончики обрежьте.

0
0
Ирина Отставнова Кочнева
Ирина Отставнова Кочнева

Разве еще они не сделаны? Вообще когда открываете банку с огурцами не чувствуюте,были ли они горькими

0
0
Антонина
Антонина

можно,а у меня не горчат,я их часто поливаю даже много молоденьких как весной,прям сладкие

2
0
Вера Постовалова
Вера Постовалова

Я и не надеялась. что они еще расти будут, а они надумали.

1
Антонина
Антонина

вот и у меня тоже растут как будто лето,но на ночь я теплицу закрываю

1
Сергей Максимук
Сергей Максимук

В воде холодной пусть полежат сутки горечь пройдёт и всё можно.

0
0
АВ
Анатолий Важинский

Лучше под водочку! Хотя совет может быть не верным, я не пью!

0
0
Ирина
Ирина

сделайте огурчики по корейски.никто и не поймет что горчат

0
0
GW
Galina Wolkowa

Да замочить на 6 ч в холодной воде и менять воду раза два

0
0
Nikolai Garskov
Nikolai Garskov

Можно, но не нужно. Я в компост их сегодня загрузил.

0
0
Чашка Coffe. С-Петербург
Чашка Coffe. С-Петербург

Можно. Соленые и маринованные горчить не будут.

0
0
Владимир Асиновский
Владимир Асиновский

можно. Только измените соотношение соль--сахар

2
0
Вера Постовалова
Вера Постовалова

И в каком соотношении?

1
Владимир Асиновский
Владимир Асиновский

Сначала часов 5-6 подержите их в холодной воде . Промойте хорошо. А затем в соотношении сахар--2 столовых ложки соль-3

1
Дина Муртазина
Дина Муртазина

вымочить и горечь уйдёт, в интернете осмотрите

0
0
Ирина
Ирина

Да. Горечь после засолки постепенно снижается.

0
0
Ole +Ole
Ole +Ole

Горчат - значит, в корочке есть витамины! Ура! 🙂

0
0
Юрий Трущенков
Юрий Трущенков

Нет . Горечь - признак накопления вредностей .

0
0
АН
Александр Никушин

Замечательно .Горький огурец очень полезен .

4
0
Вера Постовалова
Вера Постовалова

Но не очень приятен.

1
АН
Александр Никушин

Кому как .Я например люблю.

1
Вера Постовалова
Вера Постовалова

У вас вкус видать особенный.

1
АН
Александр Никушин

Нет .Просто я знаю цену здоровья

1
Владимир Сушков
Владимир Сушков

Странно,обычно последние -самые " сладкие"...

7
0
Вера Постовалова
Вера Постовалова

Я про них просто забыла и не поливала. Думала что они уз зав=сохли.

1
Владимир Сушков
Владимир Сушков

Тогда смело выбрасывайте с мыслью,что...засохли...!

1
Вера Постовалова
Вера Постовалова

Да жалко.

1
Владимир Сушков
Владимир Сушков

Горечь не теряется и в заготовках...

1
Вера Постовалова
Вера Постовалова

Многие из спрашивалки советуют хорошо вымочить.

1
Владимир Сушков
Владимир Сушков

Горечь все равно остаётся...

1
Евгений Васильев
Евгений Васильев

Удаляй шкурку. Иначе ни чего не получится.

0
0
Следующая страница
Другие вопросы
солько шагов в баскетболе с мячом можно делать???
В какое время года лучше рожать малыша?
Как вы думаете кто самая красивая женщина в мире? (из знменитостей)?
возможно ли прогрессируя в весах уберечь суставы и каким образом?
Можно ли назвать походы на турник тренировкой?
с какого сайта скачать фильм на диск без регистрации
что бы накачать мышцы турники помогут? а брусья? или что-нибудь еще типа отжиманий
вопрос по поводу дороги (внутри)
Хочу поменять канализацию, какие трубы купить, чугун или пластик и где?
диетологи и тренеры и те кто в этом разбираются. по вашей части
какой клей добавляют при производстве мдф
Ришид Магомедов vs Яковлев, кто видел бой? ? скажите кто выиграл???
Купил сывороточный протеин! На вкус и на вид как сухое молоко! Вопрос так и должно быть или это подделка?
А за что вы любите биатлон? Может лучше за меркантильных кривоногих, не в масть, трогущих мяч )
Помогите выбрать швейную машинку.