В нем содержится природный краситель каротин. Впервые его выделил из осенних листьев Берцелиус в 1837 году. Чистые кристаллы каротина - фиолетовые. Но в помидоре есть еще и изомер каротина ликопин. Его кристаллы - оранжево-желтые. Комбинация этих двух веществ в кожуре дает разнообразную гамму оттенков.
Вау, первый ответ в котором объясняется почему он на самом деел красный! XD
потому что у него есть природный краситель каротин чистый коротин сам по себе фиолетовый но в помидоре есть еще и изомер каротина ликопин когда они соединяются образуется красныйе желты помидоры вообщем разного цвета
Чтобы при производстве томатного сока красители не использовать
нуу это еще не факт что красный, бывает желтый и зеленый
Потому что он видел, как огурец приставал к дыне... :-))
прикольно - что же могло бы получиться из этого спаривания?
:-))
Не.. Мы - юннаты... :-))
мне всегда в юннатах нравилось слово натуралисты, уж больно непонятно оно для меня было в детстве, а нынешняя молодёжь вообще повеселится
Во-во... Мы - юные натуралы... :-))
окраску зрелым плодам придает каротин
Еще желтый, оранжевый и "Черный принц"
Толстый,потому и красномордый...
таким его задумала природа))))
Стыдно,что чипалино обидел
потому что огурец зеленый.
Потому что огурец зелёный
потому что огурец зеленый
бывает и жёлтый , и чёрный
потому что трактор синий.
не все помидоры красные!
Там в-12.потому и красный.
а почему огурец зелёный?
есть и желтые и черные
"потому что гладиолус"