Что такое документ (не только в бюрократическом смысле)?

Верно. Даже частушки можно считать документом относительно цели исследования - изучения культуры данного общества.

Кстати , они очень показательны в этом аспекте.

Документ не только бумага.

а что ещё может быть?

Всё, что создано человеком.

табуретка это документ?

Да. Так бы ответил Вам любой археологи или исследователь старины. Всё, что создано человеком, несёт информацию о нём и его эпохе.

в этом смысле) я Вас понял! Благодарю!