Как правильно сварить компот из сухофруктов, чтобы витамины сохранились в нем?

ВО, это вопрос ко мне - только что сварил компот ! Главное не переварить, вода закипела - фрукты кинули, 10-15 минут поварится и можно снимать ! ( Сахар я кладу после того как сниму, перемешаю и пусть стоит насыщается ! )

их как не старайся, но будет на много меньше. А если так, то варить не надо. Промой сухофрукты холодной водой, дай стеч. И просто зайди горячей водой, дай час постоять. Так витамины будут б.м. живые:)

есть сухими и запивать водой

мне тоже интересно)

не знаю