если бы не было дырки, то это была бы плюшка. Бублики считаются традиционным мучным изделием русской кухни, однако мало кто знает, что придумали его вовсе не россияне, а восточноевропейские евреи. Сушки и баранки чаще всего в старину именовали московскими, а бублики - одесскими. Знаменитая песня «Купите бублички» (1926) посвящена еврейским бейглам, бубликам. Впервые бейгл упоминается в Кодексе еврейской общины, датированным 1616 годом.

Свою особую форму в виде кольца бублик получил неслучайно. История хлебобулочного изделия начинается в конце XVII века, когда скромный еврейский булочник в Вене решил преподнести польскому королю Яну Собескому свой дар за победу над турками. Пекарь вручил царственному вельможе булочку в виде стремени, в честь увлечения короля. С тех пор бублик начал свое шествие по миру. В Польше до сих пор его дарят по случаю рождения детей: ребенку удобно его брать в крошечную ручку.

С переселениями евреев по всему миру началось распространение народных рецептов. В начале XIX века бублики узнали в России, а затем и в США. Новый Cвет перевел труднопроизносимое слово beygl с идиша в более привычное bagel. Однако до сих пор в Америке бублик считается еврейским блюдом. Классический рецепт бублика состоит только из муки, воды и дрожжей.

чтобы смотреть кому бублик а кому дырка от бублика

Потому-что он бублик,а бублики без дырок не бывают

что бы не быть блином))) САМОВЫРАЖАЙСЯ ПРАВИЛЬНО!!!

Чтоб на нитку нанизывать палец вставить и тд

для полноты осознания бубликом гармонии.....

чтобы на веревку было удобно нанизывать.

Чтобы не был он печеньем иил пря\ником

чтобы язык было удобно засовывать!

Это технологическое отверстие

Это технологическое отверстие

Чтобы убрать лишние калории.

держать что бы удобней было

Для удобства потребления.

чтобы держать удобнее

чтобы все спрашивали

на пальце крутить

подглядывать

экономия