МA
Максим Anonimus
Ответы
Александр
Горчичный, наверное. Горчица должна выстояться, чтобы ушла горечь.
Александр
Понятия не имею. Что можно так долго варить? Или выпаривать...
Александр
А из чего сие творение делается?
МA
Максим Anonimus
говяжьи кости, 3 вида лука, морковь, сельдерей, лавровый лист, душисты перец и красное вино.
Александр
Так это же холодец получится? Или нечто подобное...Но звучит вкусно!
МA
Максим Anonimus
Холодца не будет, желатина нет.
Сайле Анисова
незнаю не приходилось пробовать и готовить. но наверное вкусно.
Не Может Быть
Демиглас (или -гляс). По сути уваривание говяжьего бульона.
ЗВ
Зайцева Валентина
Я только майонез знаю
Котик - Наркотик )))
Ленивый повар)))
EK
Elchin Kuliyev
бешамель?
EK
Elchin Kuliyev
не знаю
Машка ↯ Ёпрст
Майонез ?)
Са
Салфетка
Бешамель
Са
Салфетка
Деми-Глас
МA
Максим Anonimus
Да. Одним словом. Демиглас.
Са
Салфетка
25 часов всего
Са
Салфетка
Ясно
Алена
Демиглас
Валентина Владимировна
Демиглас
СА
Сурайе Абдурахманова
Демиглас
Константин
Ледяной
Константин
Да тот про который вы говорите иначе называется еще и так.
Константин
У вас кулинарное образование есть? Сколько лет шеф поваром?
Константин
Да... проблема у тебя если так мало про Демиглас знаешь.
МA
Максим Anonimus
У меня другая специализация. А Демиглас никто из тех кого я знаю не называет "ледяным".
Константин
Историю блюда изучите.
Ди
Димитрий
Майонез
Ди
Димитрий
Других не знаем , не Французы )
МA
Максим Anonimus
Я с рождения вообще ни одного слова не знал. Какой я не продвинутый.
МA
Максим Anonimus
Это сарказм или оскорбление?
Ди
Димитрий
Нет , думаю Петросян не настолько плох что бы им оскорблять человека .
Елена Березина
Какой ?
Похожие вопросы