Нет. Именно вариться.

Понятия не имею. Что можно так долго варить? Или выпаривать...

Демиглас.

А из чего сие творение делается?

говяжьи кости, 3 вида лука, морковь, сельдерей, лавровый лист, душисты перец и красное вино.

Так это же холодец получится? Или нечто подобное...Но звучит вкусно!

Холодца не будет, желатина нет.

Да. Но не совсем.

А ну-к.

Жаль.

Бедный повар.

Нет.

не знаю

Демиглас.

Нет.

Ну ладно

Нет.

Деми-Глас

Да. Одним словом. Демиглас.

25 часов всего

Это минимум.

Ясно

Да.

Да.

Верно.

Подкололи ! ))

Я такой юморной.)

Просто Петросян )

Это сарказм или оскорбление?

Нет , думаю Петросян не настолько плох что бы им оскорблять человека .

У вас кулинарное образование есть? Сколько лет шеф поваром?

с 5 лет.

Да... проблема у тебя если так мало про Демиглас знаешь.

У меня другая специализация. А Демиглас никто из тех кого я знаю не называет "ледяным".

Историю блюда изучите.

Вот и мне интересно.

А разве есть такой ?

Да.

Я незнаю

Жаль.

Незнаю....