Волна Вольная
Волна Вольная

Кто нибудь знает как сделать вкусную курицу гриль? Как ее мариновать ? Сколько и при какой t жарить? Не в духовке, на гриле.

574
21
0
Ответы
$Б
$!Царь Батюшка.... Ампаратар !!!♛ Нянечками С Детству Избалованнай Да Затисканнай.. Веся🌞

Пяши смертная...! разрезаешь грудку... разворачиваешь курочку.. делаешь рассол специи соль... в грудке делаешь прорезы под кожу рукой пройти... что бы рассол попал и туда.. маринуешь на ночь... утром ставишь сковороду.. и раскаляешь масло до белого дымка.. развернутую курочку грудкой ложишь и накрываешь крышкой.. на сильном огне обжариваешь с обеих сторон потом на маленьком пусть доходит... готовую курицу снимаешь с огня перекладывешь на тарелку и мажешь сливочным маслом обильно только обязательно дорогим домашним.. все остынет и МНЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯМ

0
0
Дух Противоречия
Дух Противоречия

мариновать не рекомендую, мясо станет сухим, просто обваляйте в приправах, и дайте полежать, затем сделайте несколько надрезов неглубоких по грудке и ногам, смажьте оливковым маслом для корочки и вперед. Температура зависит от гриля (электро или огонь). Можно легко отбить наиболее толстые места, не нарушая структуру волокон (плоской частью молоточка). Жарить до исчезновения крови у костей. Не пересушивать. Время зависит от веса птицы

0
0
АК
Александр Коробченко

Мариновать можно так: - растираете несколько зубчиков чеснока (сколько? - по вашему вкусу); - солите 1 ложка соли на 1 кг курятины; - смешивете это с - одна ложка майонеза, две ложки сметаны; - дадите минут 10 постоять; - и НАТИРАЙТЕ вашу курицу (то есть маринуйте) тем, что получилось; - затем в "рукав" и в духовку на "средний огонь" где-то на полтора часа! - достаёте........охлаждаете.......И В ОРГАНИЗМ!

3
0
Волна Вольная
Волна Вольная

Супер! Очень вкусно написали! Попробую.

1
АК
Александр Коробченко

Я - любитель поесть......!

1
АК
Александр Коробченко

Я - любитель поесть......!

1
СС
Сан Саныч

разрезать грудку курице чтоб она получилась как лепёшка .с легка натереть чесноком . приправу из красного сладкого перца смешай с майонезом потом этой масой обмазать курицу. поперчить .положил на горячий гриль секунд на тридцать или на минуту.перевернуть и потом уже каждый раз переварачивая доводя до готовности на средней силе жара .

1
0
СС
Сан Саныч

30 секунд или минуту держим для того чтоб корочка схватилась и сок не вытекал из курицы .тогда она и сочная и хрустящая .

1
Павел Шадский
Павел Шадский

Специальной мариновки не существует, как таковой! Все зависит от вкусовых качеств человека! Заморинуйте ее, как шашлык(шашлыков - рецептов море, выбирайте по вкусу)! Жарить на гриле нужно до готовности, то - есть взять нож и проткнуть курицу пока она на гриле, после того, как перестанет течь кровь, еще подержать ее и все!

0
0
ДД
Добрый Дух

Ну замариновать можно специями для курицы смешиваешь с растительным маслом и обмазываешь курицу на пару часов в холодильник.Потом запекаешь пока вместо крови не будет вытекать жир если воткнуть нож до середины и вытащить

2
0
Волна Вольная
Волна Вольная

Спасибо за доступный ответ. Все понятно и без лишних слов. 🙂

1
ДД
Добрый Дух

Пожалуйста)бон апети!Не забудь засечь время чтобы в след раз ориентироваться лучше сколько нужно запекать,если вдруг не дожарится внутри будет мясо красноватое то увеличить время соответственно

1
ИС
Ирина Савченко

Так вы просто наберите в поисковике фразу " как сделать вкусную курицу гриль?" и вам инет выдаст десятки рецептов приготовления с видео мастер-классом и не только....Ваша интуиция вам подскажет какой из них выбрать вам...)))

2
0
Волна Вольная
Волна Вольная

Это легко. Просто хотела у людей узнать как кто делает на личном опыте.

1
ИС
Ирина Савченко

Удачи вам ! ) подольше не удаляйте свой вопрос и вам, я просто уверена! , придёт целый поток рецептов и советов ))) 🐓

1
Владимир Ульянов
Владимир Ульянов

Если стоит задача удивить кого то, просто отварите её.... Вот будет реакция.....

3
0
Волна Вольная
Волна Вольная

Нет, спасибо. Нужна очень вкусная курица- гриль.

1
Владимир Ульянов
Владимир Ульянов

Вкус мяса зависит от СОУСА !!! Это золотое правило !

1
Владимир Ульянов
Владимир Ульянов

Я соусы не приготавливаю. В интернете Вы можете узнать.

1
Виктор Кислов
Виктор Кислов

Странное желание автора вопроса заставить читателя захлебнуться слюной.

0
0
ЛС
Левый Сектор!

Сделайте на кефире..а лучше сделать маринад на майонезе..гуглик в помощь)

0
0
СФ
Супер Феникс

Посмотрите по ссылке в интернете. http://detishkam-vkusnotishki.ru/kak-zamarinovat-kuritsu-dlya-grilya

2
0
Волна Вольная
Волна Вольная

Спасибо посмотрю. Но интересно как это на личном опыте.

1
СФ
Супер Феникс

Лично ел только приготовленное другими.

1
Наталия Алексеева
Наталия Алексеева

люблю маринад с имбирём и топлёным маслом. Готовлю в фольге

3
0
Волна Вольная
Волна Вольная

Как вы делаете этот марина д?

1
Наталия Алексеева
Наталия Алексеева

+ специи: соль, перец, зелень...на 30 мин замариновать.

1
Наталия Алексеева
Наталия Алексеева

в любом виде: натёртый, сухой или маринованный

1
Фаина Неленина
Фаина Неленина

гриль.заводской металличский.....?или варианты?

2
0
Волна Вольная
Волна Вольная

Гриль заводской металлический.

1
Фаина Неленина
Фаина Неленина

ток так-куру полосуешь по килю.ложишь на стол и всем весом давишь по суставам.маринад-ч.л горчицы,ст л.укс.эсенции(либо лимон целый-сок)соль по вкусу........эт часов за 5-7 до жарки........за 1 час до углей достать из маринада и обмазать майонезом.................когда угли побелеют(я делаю только из дров)ложим куру.закрываем крышку........30 мин и готово!

1
Rima Kravcenko
Rima Kravcenko

поисковике поищите. разные рецепты у всех

0
0
Сергей
Сергей

В инете по любому есть заготовки в прок)

0
0
Авдей Мотоциклетов
Авдей Мотоциклетов

в микроволновке на гриле ее жаришь и ок

1
0
Авдей Мотоциклетов
Авдей Мотоциклетов

маринады специи а потом печень отваливается:)посмотрите какой-нибудь рецепт на ваш вкус -в инете много выложено-приятного аппетита:)

1
Александр Боровков
Александр Боровков

Хм-м... главнае, ни жарить на плите!

0
0
Владимир Асиновский
Владимир Асиновский

Я знаю сколько она стоит готовая

0
0
Ангелочек 18
Ангелочек 18

жарь до золотистой корочки)))

0
0
Газинур
Газинур

да в инете есть все рецепты

0
0
Следующая страница
Похожие вопросы
У кого есть вертикальный электромангал, и электро гриль как вам нравится в них приготовленное мясо?)
ну вот и ужин. Кабачок и рыба на гриле овощи -зелень с огорода и сало с рынка. А у вас?
ну вот и котлеты испек на гриле
Я вам пишу в WatsApp - письмо На День Святого Валентина О том, что Вы - Подлец и ЧМО Урод и Жадная Скотина Я вас любила…
Что общего у аниматора, соакционера МММ, торговца курами-гриль и циркача с Украина має талант?
У нас в округе снесли палатки где готовили курицы гриль.... Сегодня я нашол где заказать себе её на дом, но она не толь…
"Ну, чё, здорово, Борода !!! Готовишься поди ??? Пишу заявку, как всегда, уж ты не подведи. А то, тут Дед Мороз один,…
Люди, у кого есть или была газовая плита марки "GEFEST" ? Какие недостатки обнаружились при её использовании? А главно…