как засолить вкусные огурцы

малосольные : нарезать вдоль, положить укроп петрушку,чеснок, лист вишни смородины. в целлофановый мешок посолить , черный перец горошком, завязать через пару часов готово

на 3-х л. банку - 2 ст. л. соли,2 ст.л. сахара,1ч.л. уксусной эссенции,специи по вкусу

с водочкой( тогда хрустящие получаются)