К мужчинам эй чувак или дедуль если пожилой мужчина. К женщинам милсдарыня, душечка
Особенно душечка порадовала, очень мило...)
Ну я сторонник старых славянских слов. В них есть что то живое
вы мне не подскажете, сударыня как пройти на площадь Октября, ну вот приблизительно так
Ого, как красиво! Думаю, сударыня не только подскажет, но и взяв под руку , отведет!!!)))
сударь и сударыня именно так обращались на Руси до революции, потом появились товарищи
Ну-у-у, товарищ в прошлом, к господам ещё не готовы, так и обращаюсь - "мужчина" и "женщина"
Уважаемый (ая), девушка/ молодой человек или просто извините Вы не могли бы - по ситуации
мужскому полу - молодой человек даже если он в преклонном возрасте а женскому - барышня
Я называют всех женьщин- девочки,а мужчин по разному,молодой человек,мальчик,или козел
с удовольствием обращался как в древности, Матушка, Батя, Сестрёнка, Ладушка, Братушка
а какие обращения во всем мире? вроде так же мисс или мэм. что в переводе на наш-женщина
во всем мире так же,только на иностранных языках! Но я бы предпочла -судари исударыни 
на одно звено младше. женщина только к пенсионеркам т.к. уж точно не назовешь девушкой
как-то у одного нахала спросил: "что Вам угодно. сударь?" Он как-то быстро испарился...)))
Травмировали неустойчивую психику гражданина?))
Просто,если девушка-так и называю,при этом оговорясь"извините"-к женщине можно так же
К женщинам - мадам или девушка, к мужикам - мужик, братан, командир. возможны вариации.
А что вы хотите? Если как во Франции или в Германии могу не понять.А у нас так принято
Но ведь жаль, что у нас нет обращений, таких как во Франции и Германии? Будем изощряться...
Могут не понять.Сударь ,сударыня ...
Сударь, сударыня, молодой человек, девушка. Или извините пожалуйста, не подскажите...
Как много у Вас вариантов!)))
...все зависит от обстоятельств.....могу - мадам,сударыня,уважаемая,девушка,мужчина.....
Все зависит от возраста: молодой человек, парнишка, девушка, мадам,милочка, мужчинка
"Извинитепожалуйста" и далее по тексту. Буду рада, если поделитесь другими идеями. 
Да я Вас поддерживаю,Любовь,тоже стараюсь так,безличностно обходиться!))
Чисто по-русски: сударыня, сударь. И что обидно - некоторые женщины на это обижаются.
Бедные...не привыкли они пока к учтивому обращению...жаль их...)